今天要為大家介紹的是水果中同樣夠普通的梨，吃了許多年的梨，會不會覺得有點寡淡呢？今天小編要給大家推薦的一些關於梨的新吃法。

冰糖雪梨雞

用料：雞腿、梨、油、鹽、姜、蔥、清水、冰糖

做法：

1、雞腿洗凈切塊開火焯燙，梨子去皮去核後切塊；

2、鍋上火加入油6成熱時下入冰糖小火慢慢化開；

3、倒入切好的姜和蔥炒香；

4、續入雞塊翻炒上色加入剛好沒過雞塊的清水；

5、大火燒開轉小火煮30分名鍾以上雞肉熟爛即可；

6、最後續入梨塊；

7、大火翻炒至收汁後調味即成。

秋梨蒸蛋

用料：梨、雞蛋、香油

做法：

1、準備一個梨和一個雞蛋；

2、把梨洗凈，從梨的頂端切開，用勺子挖掉內心；

3、把雞蛋打到碗里，攪拌均勻；

4、攪拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在裡面；

5、把梨放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘即可；

6、出鍋後淋入少許香油。

雪梨蘋果瘦肉湯

用料：蘋果、梨、瘦肉、銀耳、紅棗、冰糖、鹽

做法：

1、瘦肉切成小塊；

2、銀耳泡好， 瘦肉焯水去掉血沫，蘋果和梨切成小片；

3、蘋果和梨泡在鹽水裡，防止變黑，泡掉碎的水果屑；

4、鍋里燒水，水開倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗；

5、然後加入蘋果和梨；

6、煮開去一下沫子，然後小火煲40分鐘，最後加少量的鹽。

梨味蝦球

用料：明蝦、梨、黃瓜、鹽、白酒、雞精、生粉、水、姜、蔥、甜辣醬、番茄、沙司

做法：

1、蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦仁；

2、蝦仁背上開一刀順便去掉腸泥；

3、蝦仁放碗中加鹽、生薑、白酒抓捏幾下入味；

4、再加入生粉上漿腌制十分鐘左右；

5、用一勺甜辣醬、三勺番茄沙司、雞精少量加水瀉粉調成漿水備用；

6、梨削皮用挖勺器挖些梨球出來；

7、黃瓜斜著切出薄片裝飾；

8、現在開始炒蝦仁，起油鍋放入姜蔥爆香後放入蝦仁炒半分鐘；

9、加入梨球一塊兒炒幾下；

10、倒入調好的漿汁；

11、燒開翻勻即可出鍋。

今天的分享就到這裡啦，還有什麼想吃的歡迎留言告訴我們，也可以點擊關注查看往期精彩美食哦~

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