曝光！這家義大利餐廳竟然偷工減料！

一家全是五星好評的餐廳

竟然偷工減料

pizza餅底竟然和紙一樣薄

但客人卻沒有一點不滿

.......？

和紙一樣薄的披薩

竟然是最正宗的披薩

店裡超薄pizza其實是正宗的義大利披薩。

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為了縮短餅底在烤爐里烤制的時間，避免披薩麵餅上層的配料烤制過久導致發乾發硬，餅底特意做得很薄。廚師做好薄餅底後，先表面塗上一層特調的番茄醬。

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接著在表層撒上芝士、肉、香料....等等各種食材。最後將pizza放進烤爐里耐心等待，一個正宗的傳統義大利pizza就完成了！

巴勒莫披薩

義大利傳統披薩的代表巴勒莫披薩，同時也是店裡的明星產品。意式番茄醬和意式香腸襯底，搭配香濃的芝士，香甜美味。

薄薄的一層芝士但味道卻非常濃烈，彥祖喜歡把薄餅底捲起來，一口一個，滿足！

瑪格麗特披薩

如果說巴勒莫披薩是意式披薩的經典，那麼瑪格麗特披薩就是「古早味」的意式披薩了，只添加義大利番茄醬和芝士的瑪格麗特沒有更注重的是麵餅的質量。

餅底烤得酥脆但卻韌勁十足，濃濃的芝士混雜著麵餅麥香味，在嘴裡越嚼越香。

北京烤鴨披薩

傳統意式披薩融合中國傳統名菜的創新披薩，片下來的烤鴨肉、大蔥段鋪在披薩上，濃濃的京味~

烤鴨披薩的味道真是是讓人感到驚艷，大蔥段的加入打破了我對披薩的古板印象。

地道義大利美味

每一樣都是那麼正宗

薄切三文魚

可以說是到店必點的頭盤，薄如紙片般的三文魚撒上蒜末、橄欖，淋上少許橄欖油，配上鬆軟的餐前麵包，美味而可口！

蒜香烤青口

蒜放的不多，有淡淡的清新蒜香，青口只只飽滿清甜，還有那無處不在的小餐包搭配著吃，一道菜就能滿足你半個胃的需求了。

提拉米蘇

餐後當然要嘗嘗義大利最有名的甜點提拉米蘇，個人認為這是深圳最正宗的提拉米蘇之一，濃濃的咖啡和朗姆酒的氣息，口感纏綿，味道濃厚醇香。

歐式摩登相結合

多元素融合的裝修風格

現代簡潔風格結合工業風，加上歐式教堂窗花碎格點綴，複雜卻不失條理，層次的空間感十足。店裡的燈光不分晝夜地開著，用餐時都會感覺到十分舒適。

吧台上擺滿了各式的瓶子、杯子，這一定能讓飲品愛好者十分喜愛。

編輯：彥祖/ 主編：鋼鏰兒

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