面對正在消失的雨林 環保團體說：吃1天素＝種180顆樹

植樹的意義在於保護森林，

綠化和美化我們的家園。

其實我們可以做的還有很多：

吃素=植樹

當所有人都選擇吃素，

拒絕肉食，

那些消失的森林用不了多長時間又會回來！

消失的雨林

全球每分鐘砍伐森林面積相當於36個足球場。

每秒有1-2英畝的熱帶雨林被砍伐。

地球陸地面積的31%被森林覆蓋，超過20億人的居所、生計、水、能源和食物來源依賴於森林。森林為超過3億人口提供住所。2005年全球森林產品貿易總量約3790億美元。森林是80%陸生生物的家園。

然而，每年約有1200-1500萬公頃的森林被毀，相當於每分鐘約有36個足球場從地球上消失。毀林貢獻了全球15%的溫室氣體排放，全球87%的毀林集中在僅僅11個地區，其中絕大部分位於熱帶。

吃1天素=種180顆樹

在阿根廷，為了種植大豆，中部及北部的森林已經被大量砍伐。根據「綠色和平」及阿根廷森林生物基金會等五個環保組織提呈的報告，阿根廷目前只剩下30%原始森林。

而這些豆子被作為牛飼料被運往歐美國家，只為了口中的一塊牛排！！而非洲每3秒就有一個兒童餓死！

聯合國農糧署2006年統計顯示，畜牧業已成為全球暖化主因之一，肉食相關產品產制過程所產生的溫室氣體排放佔全球總排放量的五十一％，約是辦公和家庭碳排放量（占約八％）的兩倍多，比交通運輸的碳排放量（十三％）多將近四十％。特別是牛隻牲口，占所有畜牧業排放量的四分之三。

原本大量儲存二氧化碳的雨林，也變成製造肉品的飼料基地，亞馬遜雨林遭濫墾的九十五％耕地，都用來種大豆，製成畜牧用的飼料。

環保團體估算，生產一公斤的馬鈴薯，耗費一百公升的水；生產一公斤的米耗水四千公升；製造一公斤牛肉耗水一萬三千公升，這還不包括在產運肉類的過程和運輸所需要用到的汽油。

有研究推算，日常食用肉類比率達20％的人，比素食者每人每年多排放相當於一噸二氧化碳的溫室氣體，約相當於駕駛一輛轎車造成的碳排放量。

因此各國陸續發起了素食運動，希望減少人類對肉類、畜牧業的需求，達到減碳、降低溫室氣體目的。當所有人都選擇吃素，拒絕肉食，那些消失的森林用不了多長時間又會回來！

如果你是環保主義者，那現在你有充分的理由成為素食主義者。

《自然—通訊》雜誌上的一項研究稱，食素者越多，越有可能保護目前所有的森林不被開墾為農田。

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