What？機器人竟然也開始喝茶了！
茶葉對於中國人的意義，已不僅僅是符號或象徵。
中國人以茶代禮，迄今已是幾千年的歷史，中國茶不僅僅是飲品，其延伸出來的茶道、茶德、茶藝、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶精神、茶故事……無不豐富著中國人的茶文化。
中國的茶文化厲害就厲害在，它是與中國人的精氣神兒關聯在一起的。中國人喝茶講究「品」，這個「品」絕不僅僅是喝茶，而是從制茶就開始了。
山中何事？松花釀酒，春水煎茶。這是唐以前的「品」茶形式——煎茶。晉時，人們開始把茶葉碾成粉末熬煮。到了唐代，用茶葉磨粉煮茶的「末茶法」已經盛行。後來，「末茶法」又流傳到日本。日本人對末茶法奉為至寶並發揚光大，直到今天，日本的茶道都是以「末茶法」為基礎。
欲試點茶三味手，上山親汲雲間泉。唐末，一種更加新穎的飲茶方法被發明了出來。將茶末置於茶盞之中，另在茶瓶之中煮水，待水煮沸後，再持茶瓶注入茶盞中沖點，稱之為「點茶法」。較之煎茶，宋人更喜愛典雅精緻的點茶藝術。由於宋代飲茶之風熾熱，所以還風行評比調茶技術和茶質優劣的「鬥茶」，亦稱「茗戰」。
在這裡必須要多兩句嘴。宋代點茶有三點與三不點，「三點」為新茶、甘泉、潔器為一；天氣好為一；風流儒雅、氣味相投的佳客為一。「三不點」為茶不新、泉不甘、器不潔，是為一不；景色不好，為一不；品茶者缺乏教養舉止粗魯又為一不，共為三不。
由此看出，宋時，「品」茶已經和禮儀掛鉤，茶不好者不予飲，舉止不端者不予飲，器具不潔者不予飲，與我不同道者不予飲……宋朝茶文化之興盛，乃至宋徽宗趙佶親著《大觀茶論》，茶與中國人的精神勾連初現端倪。
食罷一覺睡，起來兩碗茶。元代人已開始普遍使用茶葉或茶末煎煮飲茶，不加或少加調料。這種簡便、純粹的「清飲」方式被越來越多的人接受，加上後來的沸水沖泡法，到了明代，就形成了「泡茶」這種飲茶方式，一直沿用至今。
中國茶就這樣一點一點，伴隨著朝代的更換交替，進化發展到今天，然而科技進步了，生活節奏加快了，現代人再也沒有那麼好的耐心，去點一杯茶來慢慢品了。不少茶文化發燒友開始警覺：隨著茶飲料、袋泡茶的衝擊，中國傳統茶還能受到青少年人的青睞嗎？
中國茶葉需要標準化嗎？小茶企如何邁出國門？中國茶文化如何走向世界？
帶著這些問題，《大國農道》的舞台迎來了觀察員中國茶葉標準化委員會秘書長翁昆、營銷專家張心忠、電影《赤壁》茶藝顧問孫銅、央視俄語頻道新媒體編輯維卡、營銷專家公方剛，以及嘉賓中國社會科學院茶產業發展研究中心主任陸堯、中國商業史學會副會長張維東、西南財經大學智庫特約研究員黃娜、央視著名財經評論員劉戈。
大家從「茶」延展到「茶文化」，最後延伸到「茶產業」，來自不同領域、不同專業的專家們針對同一話題展開了激烈的討論。
農事國事天下事，2018.04.13，本周五晚23:17，《大國農道》守候依舊！
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