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一些速食產品測評

公眾號搞了這麼長時間,由於本人平時事務繁忙(才不是懶),一直沒有發過文章。然而今天突發奇想,決定寫一篇測評,好歹算是搞了點東西。

俗話說(我說的),人生三大樂事:睡覺、動畫、喝可樂以及吃泡麵。

泡麵在大學生活中一直是不可或缺的角色,它方便快捷,只要有熱水就能吃上一碗熱騰騰的面,是當你不想擠食堂或夜晚加餐時的不二之選,更是追劇、遊戲時的最佳伴侶。

一碗上好的面,當令人神魂顛倒。熱水浸潤麵餅,調料、醬料的魅力在熱水中擴散、與面融為一體,面的香氣隨著熱氣瀰漫到整個寢室,引得人垂涎三尺。當你懷著激動的心情忍過了黃金的三分鐘,恭喜你,終於可以享用這絕佳的泡麵了!

那麼進入正題,本次測評的面共四種:

和廚北海道大蝦面

和廚的包裝就散發著「優質」的氣息,都說好看的皮囊千篇一律,這款面則讓我產生了想去了解它有趣靈魂的慾望。

包裝內容:杯麵小桶的規格,一塊麵餅,一袋湯菜包(速食湯料充當調料),一隻大蝦,一隻叉子。

簡直刷新了我的泡麵觀!裡面居然真的有一隻大蝦,爽爆!湯料里的蔬菜也很豐富,西蘭花胡蘿蔔等,爽爆!打開包裝那一刻,海鮮味撲面而來,爽爆!

不像一般泡麵里重油重鹽,湯是燉煮的味道,麵條勁道有些還原手擀麵,但蔬菜處理並不完美,口感一般,總的來說吊打一般泡麵了。

和廚麻辣擔擔麵

內容:麵餅、湯塊、和叉子。

這款產品也不錯,但沒有什麼突出的亮點。雖然叫麻辣擔擔麵,但它一點都不辣,味道不如前者,但也足夠擊敗一般泡麵了。

海福盛私房牛肉麵

內容:除湯塊之外多了醬包,然後就是麵餅、叉子。

湯包沖開之後,除了脫水菜還有三小片牛肉,吃起來確確實實是牛肉的口感和味道。麵條的工藝跟和廚一樣,勁道而軟硬適中。湯頭鮮美,有一瞬間真的以為在吃剛出鍋的手工牛肉麵,強烈推薦。

康師傅匠湯牛腩面

內容:醬包、肉片、粉料與脫水蔬菜包、麵餅、叉子。

這一款與上面三款同樣是小杯的泡麵,在超市看到了,就買了一盒嘗嘗。先說麵條,就是平常泡麵的麵條,估計是遺傳了康師傅的一貫風格,有比較強烈的油脂混合添加劑的怪味,這導致此面在我這失去了大多分數。湯頭比一般泡麵要清淡,可以喝,只不過味道跟紅燒牛肉麵沒什麼區別,看了一眼包裝,赫然寫著「紅燒味」三個字,味道上沒有革新也沒有亮點,還不如去買便宜大包的老壇酸菜來享受味覺轟炸。兩片肉片倒還可以,算是唯一的優點了,但它不能吸引我去吃第二次。

之前有聽說海福盛的速食粥不錯,於是在買牛肉麵的同時順便買了桂圓紅棗粥,嘗試一下。

海福盛桂圓紅棗粥

包裝里只有一個凍干湯塊和一個勺子,跟速食麵不同,添加熱水後最好用勺子把粥塊戳碎,不然很難泡好。包裝上說明是熱水泡五分鐘,那就等五分鐘再吃。這款粥整體來說還不錯,米粒黏軟,甜度適中,只是桂圓太硬,很影響口感,算是不過不失。

海福盛中式酸辣湯

有時突然想來一碗胡辣湯,無奈在學校里吃不到,又找不到速食的胡辣湯產品,最終找來了海福盛中式酸辣湯來滿足我喝鹹湯的慾望。

這款是袋裝、依舊採用了凍干湯塊的技術。熱水泡開很快,老醋酸的味道撲鼻而來,喝上一口,的確是記憶中酸辣湯的味道。木耳、黃花菜、筍、胡蘿蔔、蛋花,配料是很豐富了,胡椒加醋的味道也不錯,只是湯料太寡,感覺像在喝清湯,也許多泡一包比較好,多加些澱粉也能改善口感。

總之還算很不錯,但是沒法代替胡辣湯,產品定位就是這樣的吧。

沒想到隨便寫寫還挺難,那麼本次測評就到此結束。


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