你為什麼運動節食都瘦不了？

蔬菜紫薯大玉米

挨餓絕食就不瘦

上課了上課了！

我有很多夥伴為了減肥

不惜瘋狂做運動和節食

但是不管怎麼瘋狂就是不見瘦

如果你也這樣

那麼沉下心去理解這篇文章

如果你很瘋狂的節食運動還不瘦

千萬認為自己是「

瘦不了體質

」

原因可能是

荷爾蒙失調

那麼你要學會平衡身體

以下兩種

必瘦荷爾蒙

睾酮

和

雌激素

 睾酮 

睾酮是一種男性荷爾蒙，可是

這種荷爾蒙也能在女性身體找到

，只是較少。睾酮

主要負責增加肌肉、骨質、頭髮密度

。當睾酮的荷爾蒙水平較低時，便會有經常疲勞易累、肌肉鬆弛、情緒波動的

狀態

。

如果睾酮的荷爾蒙

長期維持在低水平，便會令體重很容易上升

。皆因睾酮會影響肌肉密度，而肌肉密度較高的人會使用較多卡路里，維持一定的新陳代謝率，幫助燃燒脂肪。相反，

肌肉密度低的人會很容易積具脂肪，令體重上升

！

為何男生比女生更易瘦

？皆因男生體內的睾酮荷爾蒙較多，所以肌肉密度亦會較高，也比較易燃脂~

如果大家想提升體內的睾酮

便要從飲食和生活習慣入手

飲食:蔬菜類

想要提升睾酮，就要多吃以下的蔬菜。當中包括︰菠菜、蘑菇、椰菜、洋蔥、西蘭花、西芹、蒜頭。

飲食:水果類

水果方面，可多吃紅石榴、西瓜、藍莓、紅梅、西柚、橙、檸檬、山竹、菠蘿、蘋果、香蕉、牛油果。

飲食:其他

減肥不代表不能吃零食，其實多吃提子乾、杏仁、巴西堅果、西瓜子、燕麥，都可以提升睾酮荷爾蒙呢！記得吃所有食物都不能過量，一切要均衡才可以不反彈地減肥。

 雌激素 

講完男性荷爾蒙

當然不少得女性荷爾蒙

雌激素是一種由

子宮、肝、腎上腺、脂肪組織產生的

女性荷爾蒙

現在有很多食物也傳出被注入大量雌激素，

雌激素的水平當然不能過高

，然而它

亦有幫助

骨骼成長、生育、新陳代謝、管理情緒的功效。所以關鍵就是，

雌激素不能過高或過低

，否則會對體重和健康造成不良影響！

雌激素不平衡特徵：

要了解自己為何瘦不了，先要知道身體內的雌激素是否平衡。如果雌激素不平衡，便會有

胸脹、體腫、經月經不調、感到壓抑、煩躁、經常疲勞

等問題。

最有效平衡雌激素的方法就是

從飲食入手

，皆因現在市面上出現了很多加工的食物，以致我們吸收了很多雌激素也不知道。因此，以下含天然雌激素的食物則

建議多吃

。

飲食: 天然雌激素

當中包括番茄、茄子、蒜頭、番薯、南瓜、紅菜頭、紅蘿蔔、青瓜、大豆芽、紅石榴、木瓜、車厘子、蘋果、大豆、紅豆、青豆、奶、燕麥等。

飲食: 抑制雌激素食物

當雌激素水平太高時，便應吃以下食物來抑制雌激素。包括：西蘭花、洋蔥、椰菜、南瓜、西柚、橙、哈密瓜、菠蘿、莓類、梨、提子、無花果、米、麵粉、蕎麥等。

生活習慣

如果雌激素不平衡，便很容易令體重上升，

所以減肥必需要平衡雌激素

。建議在排卵期將至時可以多吃含天然雌激素的食物，再配合輕度運動。經期完結後，則可以多吃令睾酮上升的食物，也可做HIIT。如果知道自己吃了太多肉類等高雌激素食物，則可以吃點抑制雌激素食物。如此一來，

體重便很易下降了

！

建立低糖飲食

而想要維持睾酮這種必瘦荷爾蒙在高水平，除了多吃以上食物外，也要減少身體吸收糖份。皆因食用糖會令睾酮減少，減慢燃燒脂肪！如果真的不想完全戒糖，亦可以吃水果吸收天然果糖，但

切忌不要吃食用糖

。

低碳低糖減肥法

也叫做低碳水化合物減肥法，重點就是盡量將碳水化合物的攝取減少，但

為何減少碳水化合物就可以做到減肥？

這與傳統的不吃「澱粉類」或低脂肪的減肥法有何不同？近年提倡的低碳低糖是適時將蛋白質及好脂肪提高，而減少精緻糖、精緻碳水化合物的食用，所以日常生活消耗熱量的時候，就

會容易先將體內脂肪用做燃料

。

Simple CARBS 指的是精緻的碳水化合物，像是白米、白麵包、精緻甜品，而「低碳」，碳指的是碳水化合物，也就會是被身體轉化成為糖份。Simple CARBS正是需要減少的關鍵，因為……

1. 碳水化合物可提供的飽足感，

很快消失

。

2. 碳水化合物的高含糖糖份，可使身體感到愉快，身體依賴了這份滿足感後，就變成了「

甜食控

」，吸收的熱量怎麼會少。

3. 減慢身體燃燒熱量的速度，易消化的碳水化合物會快速的讓胰島素濃度增加，以至減慢體內燃燒脂肪的速度和能力，這個過程中不只增加熱量，還會減少熱量消耗。

飲食比例：

75%好的脂肪 (牛油果/椰子油/橄欖油)
20%肉 (非加工肉品)
5% 碳水化合物 (米、面主食/生果/精緻甜點)

除了減少碳水化合物，20%的肉並無想像的高，因為肉類含有的糖類很少，可以快速減肥，但

過多的肉會讓腎臟負擔變大

。

好的脂肪有哪些？ 鑒於以上所推薦脂肪比例需要這麼的高，那好的脂肪又有什麼選擇呢？

1. 魚

三文魚、鱈魚、沙丁魚、鯡魚，所含有的omega-3脂肪酸都是好的脂肪，美國心臟協會更建議，一周要吃兩份(170g)富含脂肪的魚。

2. 牛油果

牛油果含有豐富健康脂肪，不但可以改善關節毛病，更可幫助身體吸收營養，而且本身的熱量都不高。

3. 橄欖油

含有的單元不飽和脂肪酸有70%，並有助降血脂，與維持體重，是沙拉或煮食最好的夥伴。

4. 堅果

含有豐富不飽和脂肪酸以及高蛋白質、維生素，更可以幫助消化、排便。

5. 豆類

大豆、腰豆、黃豆都有豐富omega-3，可代替主食增加飽足感。

6. 蛋

蛋有豐富蛋白質，雖然一顆只有不到5g的脂肪，但大多都是好的脂肪。

7. 亞麻籽

有助皮膚抗氧，裡面的豐富脂肪可以潤澤皮膚，含高纖並能減緩發炎。一開始減肥的話，可以將飯量減半，增加菜和肉的量，等身體適應之後，可以試著以少量的肉，加上一塊全麥麵包或蘋果。

而

水果或果汁雖然健康，但因為水果糖含量高

，會直接在小腸被吸收，送入血液，會很快有飽肚感，但亦很快會感到飢餓，都

不建議吃太多

；需要的纖維素可在蔬菜中取得。

某不知名教練

表示這種減肥法

讓不少學生半年內減去12-20斤

除此之外

還能開外掛

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相信過不了多久

你就和Msir的身材一樣完美了

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