靠山吃山，看村民用土法釀造香蕉酒，比很多洋酒還要醇厚

正所謂靠山吃山，靠水吃水。這也使得很多原本不同於地域和環境生活下來的人們有了更多他們自己獨創又或者是祖先留下來的土方法，而在東南亞那些盛產香蕉的地方，就算只有自己一人，也可以在野外輕鬆釀造出一口醇厚的美酒。

可以看到這名村民首先將一大推足夠份量的碳擺放在地上，然後就可以去準備原材料了。

因為村子身後就是一大片香蕉林了，所以他直接從香蕉樹上摘下不少稍微還有點偏生一點的香蕉。

然後直接將這些香蕉剝皮後放入到一個瓦鍋裡面，用清水浸泡一個星期的時間，使其香蕉身上的苦澀味減少。

然後就可以用土製的方法來打造蒸餾出香蕉酒的儀器了，通過將一小節竹子頭上的位置開個小孔，然後用香蕉葉子將其包裹起來。

用上芭蕉葉將其包裹兩層起來之後，在瓦鍋的周圍還得用上一層厚厚的黃粘土完全包裹密封起來。

然後就可以將整個已經被黃泥包裹得嚴實的大土塊，直接放在火爐上面用慢火來烘烤蒸餾。隨著時間的加長，裡面發酵的液體就能通過竹筒一滴滴的流出來。

他們還表示，如果想要香蕉酒的口感更加清甜和醇厚的話，還可以將一片調料葉子塞在竹筒裡面，這樣就可以起到過濾的作用。這種方法產出的酒可能量會很少，但是濃縮的都是精華，所以要比很多洋酒還要醇。

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