一張圖看懂2017絕味食品業績情況：全年實現凈利超5億

中商情報網訊：4月15日晚間，絕味食品發布2017年年報，業績繼續穩步增長，連鎖規模優勢進一步凸顯。此外，絕味食品的平台型企業勢頭得以逐步確立。據年報數據顯示，絕味食品2017年營業收入突破38.5億元，增長17.59%；凈利潤超5億元，同比大增32%。

數據來源：公司公告、中商產業研究院整理

據絕味食品表示，其在國內市場按既定策略推進，門店數量增長也按計劃完成；同時，完成了東南亞市場零的突破，開拓新加坡等國市場。

年報顯示，絕味食品一直採取「以直營連鎖為引導、加盟連鎖為主體」的銷售模式，目前形成了覆蓋全國29個省區市的直營和加盟連鎖銷售網路。截至報告期末，絕味食品在全國共開設了9053家門店。2018年，絕味食品將繼續「多開店、開好店、提高單店營收」的經營策略。

線上業務方面，2017年，絕味食品加快轉型節奏，累計註冊會員達2000多萬。

絕味食品稱，其銷售網路的覆蓋率和門店數量居市場領先地位，銷售網路已成為公司重要的競爭優勢，為公司未來進一步提高市場份額奠定了良好基礎。

一位食品行業人士在接受上證報記者採訪時對此持肯定態度，該人士認為，在細分領域，絕味食品的銷售網路已遙遙領先，這將使得絕味食品逐步擁有原料控制優勢及強大的供應鏈管理能力，這將助力其提升龍頭地位，並成為平台型企業。

據年報介紹，目前，絕味食品休閑滷製食品已涵蓋了多類肉製品、素食等，形成了「以滷製鴨副產品等滷製肉食為主，滷製素食、包裝產品、禮品產品等為輔」的近200個品種的豐富產品組合，休閑滷製食品是一種即食性產品，絕味食品每開拓一個新的市場區域，必先建立相應的產品供應和物流配送體系。

絕味食品表示，公司始終秉承「致力打造一流的美食平台」的企業願景，在公司現有產品領域優勢地位的基礎上，基於行業未來的良好發展前景，公司未來將進一步鞏固鴨脖連鎖行業的領先地位，聚焦門店品質，保持國內市場板塊，銷售收入持續增長，拓展海外市場。在保證主營業務發展的前提下，公司還將整合國內優秀的餐飲和食品連鎖企業，分享食品餐飲消費升級紅利，為公司未來利潤成長儲蓄強大的動能，加快建立美食生態圈。

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