舌尖上的親情
彩雲之南
彩雲之南
徐千雅
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院子里的山茶花，一簇一簇的開得正熱烈，像是專門迎接遠途回歸的人。再遠的旅途終究有要回來的一天。人不可能永遠在路上，從哪裡來，最終還要回到哪裡去，這是宿命的圈，誰也逃不出去。
而回來之後，突然覺得像是失戀一樣。翻開手機裡面的相冊，一張張熟悉的照片在指尖划過，那些遠逝的風景，使時光暫時停歇，把我們拉扯到記憶深處，回味著點滴美好時光。
中午時分，大姨把我們的照片雲集起來做成精美的相冊，並發了一張做了一桌子美食的照片。突然間，覺得傷感，竟然對那裡有著深深的懷念。
懷念那裡的藍天白雲綠水，想念那裡的美食人情風土，更想念大姨，想念她那像山茶一樣的笑容，想念她爽朗的笑聲，想念在她手中做出來的一道道美食，想念在舌尖上享受的那份親情。
還未遠行前，當得知我要帶小寶出去，她時常打電話來千叮嚀萬囑咐的讓我帶好孩子，注意安全。這份心細讓我有點意外。後來聽婆婆說，當年姨媽帶著兩個外孫回來的時候，那時還沒有高鐵，坐火車要一天多。夜晚睡覺時，她就用繩子綁在自己手裡，那頭牽著外孫，生怕會遇到什麼意外。
那晚深夜到達楚雄，我們早已車馬勞頓。沿途中，望著遠方萬家燈火，猛得生出一種身在異鄉為異客感覺。天涯咫尺，唯有在黑夜中，人心中的那個漏洞才會無限制的擴張，生出幾許薄涼。夜幕下，空氣也逐漸變得稀薄，透出些涼意，明亮的路燈把夜的沉幕拉扯的更加柔弱寂寥。
（依舊漂亮的姨媽）
車穿過盤旋蜿蜒公路駛向市區，在輝煌的霓虹燈下，每個街道巷口已空無一人。長時間的顛簸坐車使我們有些困頓和焦躁。後來，司機說馬上就到，讓我們再忍耐一會。車緩緩駛過一條靜謐的小道，依稀看見有兩個孤獨的背影跟我們一樣在翹首企盼著，心想這肯定就是姨媽跟姨夫了。
隨著車子的慢慢靠近，兩位老人急忙迎上前來。車門剛打開，就聽見一陣熱情的寒暄。下車後更是笑聲不斷，問長問短，握手相談。兩位均是六十多歲的老者，身材略微有些發福。帶有雲南地區的口音，我一時還不是很聽得懂。
我無法體會親人念念多年，久別重逢的感覺。但我知道，為了這一刻相聚，在那些無妄的歲月中，在秋水又輪迴的光陰中，那些真摯的渴盼，那些情深的期待，每個人都已經在心中演繹過千百遍。
大姨很熱情的的把我們迎進家門。一進門就香飄入鼻，放眼望去，一桌子的美食在那裡靜候品嘗，另外一張桌子則是不下十餘種的水果乾果。一看就知道是精心準備很長時間的。
聽說大姨年輕的時候也是個美人胚子，這時也已經青絲變白雪了。歲月在臉上刻下滄桑的痕迹，可仍掩飾不了年輕時嬌好的容顏。尤其是笑起來，就像盛開的山茶一般燦爛，給人一種想要親近的感覺。
大姨夫也年近花甲，卻依舊身姿挺拔，精神矍鑠，身上散發著一股溫文爾雅的書卷氣，說話也總是笑眯眯。很早就聽說姨夫知識淵博，待人熱情周到，這回真是切切實實體會到了。
深夜的叨擾已是不安，這樣的招待更是受寵若驚，所謂賓至如歸也大抵如此。很快，心裡的不安和身體的疲憊也一掃而光。簡單的洗漱後，大姨逐一端上了飯菜，做的具有雲南特色的食物，初嘗，有種生澀的不適。後來，竟也覺得別有一番滋味。
滷肉，滷雞，炸粉皮，油炸涼粉，燉烏雞，骨頭湯，還有米線。由於早已餓過了頭，加之長時間的勞累，我們只是短暫的寒暄了片刻。洗漱完畢，已是深夜，睡在乾淨的床單，整潔的被褥上面，心裡滿滿的暖意。
（深夜的晚餐）
第二天，當清晨的第一縷清風送來，夾雜著一陣花香，我睜開了眼睛。過度疲勞，竟一夜無夢，睡得格外的沉穩。兒子依偎在我身旁，我環顧著這間陌生的屋子，房間簡潔乾淨。不足二十平米的房間，一張床，一個衣櫃，一排書架。拉開窗帘，太陽的光線已經灑滿四周。藍天白雲，清風朗日，讓人神清氣爽。
洗漱後，姨夫執意要帶我們去吃當地的特色小吃。滿滿的一海碗米線，餌絲，餌塊讓我們這群早晨吃慣了清淡米粥的人來說，還真有點不適應。大姨笑呵呵的說「米粥，米粥，在家還沒吃夠啊！」
吃完飯，我們去附近峨碌公園看櫻花。姨夫說，我們正趕上好時間，公園的山茶花這幾日開得正好。這裡真不愧為花的王國，我們一路走來，看見每家每戶邊上都種著花花草草，宛若一個個小型的後花園。
姨夫邊走邊介紹，這裡花草種類繁多，山林面積廣，峰緩谷幽，是休閑散步的的好去處。我們一進門就看見林木蒼翠，亭廊水榭，大清早就有人在那裡載歌載舞，十分熱鬧。
十里櫻花盛開在道路兩旁，白的嬌柔盛雪，粉的粉嫩如霞。一簇簇，一列列綻放在枝頭。山茶園裡的山茶更是如火如荼的盛開著。碩大錦簇，紅艷似火。
櫻花，山茶，杜鵑，紫花地丁，紫藤花，看得我們也是眼花繚亂。當然，也少不了小朋友最喜愛的小動物——猴子，小鹿，孔雀。兒子也是喜歡的不亦樂乎。
臨近中午，紫外線變得強烈起來，我們便徒步往回走。回到家，大姨又做好了一大桌子飯菜在等著我們。走進廚房，窄小的廚房窗明几淨，瓶瓶罐罐幾十餘種，各色各樣的碟碗羅列的整整齊齊。看著大姨忙碌的身影，卻總插不上手。
我望著桌子上一些再家常不過的飯菜，同樣的油鹽醬醋，同樣的食材，不同的做法帶來的總是不一樣的感覺。在老家，香椿炒雞蛋十分美味可口。可是這邊，是把香椿焯水後涼調沾醬，嚼著有點澀澀的苦，細細品嘗，酸辣爽口，鮮香宜人。
更多的是沒有聽說過的名字。
(棠梨花炒蠶豆)
棠梨花炒蠶豆。棠梨花，一聽名字就覺得富有詩意。它外形不香不艷，有蠶豆般大小。這種產自於雲南的野生灌木，口感軟綿，甘香爽口。聽說這種山茅野菜，春季開花，花開時滿山皆是，花謝結果，未熟時苦澀，成熟後變成紫銅色，味酸甜。它不僅可以食用，也可以用藥。
(金雀花炒蛋)
金雀花炒蛋。雞蛋的益處不言而喻。雲南以花卉著稱，金雀花也是雲南特有的花卉之一。雲南大多以花入食，取材天然，做法簡單，風味自然。當花的香甜融入雞蛋中，花香襲人，細脂鮮嫩，相得益彰，美不勝收。
(藜蒿炒肉)
藜蒿炒肉。我在網上查了一下，藜蒿本是一種水草，藜蒿嫩莖呈深青色，像豆芽一樣粗細，有一種特殊濃烈的異香，比芹菜的味道要好。藜蒿青綠，脆嫩爽口，且有一股特別的清香味道。
一桌子菜，葷素搭配，野味十足，彷彿立足於鄉間田野間感受春天。一桌家常，體會平凡生活的美好。有的時候，簡單的食材，簡單的烹調，比得過那些工序複雜，製作瑣碎的大餐。有的時候，不用一味的追求繁複和高級，簡單和原始的風味往往更出乎意料地可口。
任何食物，只要品出它的原味，就是最佳口感。人生又何嘗不是，我們不斷的追求，如此渴望命運的波瀾，到最後才發現：人生最曼妙的風景，竟是內心的淡定與從容……。
姨媽停止了忙碌，跟我們邊吃邊絮叨著家常。說起一年前做手術的情景，說那時化驗結果剛出來，她隱隱覺得姨夫臉上的神情不對。就尾隨著姨夫出門，剛出門就看見小女兒蹲在地上哭，姨夫抱著大女兒哭，她便什麼都明白了。
她什麼事情都要操心，卻對自己身體的隱患不在意。她什麼事情都記得清楚，卻忘記了自己是個需要人照顧的病人。
做切除手術的時候，她不願意身體捆綁著袋子盛著排泄物活動，所以央求醫生保留住了身體的一些部位。她感念丈夫的體貼，女兒們的孝心，話語間有些哽咽。她辛苦操勞了一輩子，這些年才開始享受屬於自己的生活，卻不想還要忍受病痛的折磨，還累及到家人，說著說著便忍不住落下淚來，我們連忙勸慰著。
生活不如意十之八九，生老病死更是平常之事，誰能總是一帆風順的呢。就像人間不會有單純的快樂，快樂總是夾雜著煩惱和憂慮，人間也沒有永遠。
世事難料，生命如此脆弱。我們在抱怨自己多麼不幸的時候，要想想這個世上還有更多不幸的人，我們無法阻擋病痛的折磨，但為了不讓有限的生命虛度，活著一天便要快樂一天。
即便我們這樣勸慰著，我們依舊知道，這世上不可能有感同身受這回事。我們永遠無法體會她心中的那份凄楚和辛酸。
很快，大姨主動轉移了話題，告訴我們附近的太陽曆公園很好玩。一提起玩，她的眼睛就散發出熠熠的光輝。出門前，大姨拉著婆婆走進衛生間，說：小妹，出去玩，也不打扮打扮。婆婆笑著說，一把年紀了，還打扮什麼。姨媽不由分說，把婆婆按在凳子上給她梳頭編辮子。又把自己的口紅，眉筆拿出來仔仔細細把她的小妹打扮一番。
過了一會，我聽見她們在卧室倒騰著，姨媽又把自己漂亮的紗巾頭飾一一搬了出來。笑呵呵的說，看著紗巾顏色多鮮艷呀，配你那裙子多好。說著把紗巾系在婆婆身上，仔細打量著，又像是想到什麼似得，翻箱倒櫃的又把一套顏色鮮亮的衣服翻了出來，硬要姥姥換上了。我們都笑得前仰後合。
看著牆上掛著那麼多她曾經去過地方的照片，聽著她那爽朗的笑聲，我一陣心酸。是啊，她那麼愛玩，愛笑，愛打扮，愛美。現在，身體的不適剝奪了一切，可她依舊這樣堅強的勞碌著，依舊讓幸福細水長流著，依舊多姿多彩的活著。
（一對姐妹花）
尤其大姨跟婆婆那樣親密的樣子，心裡也隱隱一動。原來，我一直以為所謂姐妹間的情感也不過是你來我往，出嫁之後便各奔東西。竟不知，血脈相連心連心，咫尺天涯親更親。我以為世上的情感不過是像我家那樣清淡如水，默默無語。竟不知，也可以表達的如此熱烈活潑。
很快我又見到了姨媽家的兩個表姐，一個溫婉大方，一個活潑直爽。兩人既有南方女子的清秀內斂，也有北方女子的豪放大氣。彬彬有禮，落落大方，頗有大家風範。
雖然我知道每一個人不可能都是按著自己理想的樣子生活的。很多的時候，我們總想按著希臘雕塑一樣雕刻自己，把自己綻放光芒的部分展示出來，活成別人所羨慕的樣子。可是，內在淡定從容的氣質是永遠不會變的。它在你的一眼一眉，舉手投足之中展示出來，給人賞心悅目的感覺。
在去各個景點之前，姨夫又貼心給我們安排好路線，規劃好時間，更把水果點心準備好。他指著桌子上的一袋酸果說，不知道你們愛吃這個不，沒敢買多。我怕他又偷偷的去打點，趕緊擺手說不好吃。可是，一眨眼的功夫不見他的身影，過了半天卻見著他掂著兩袋子酸角糕回來了。
臨走時，大姨又給我送了件衣服和一件飾品，給家人帶上當地的特色火腿，醬菜，花餅，菌菇。我們總說這些東西當地都有，可她總說，上次小弟來了說這個下飯好吃，我就老惦記著。看著這些日常並不缺稀的東西，想著這些時日的叨擾和體貼入微的照拂，我心頭又一陣心酸，有點哽咽，把她緊緊抱住，在她臉頰輕輕一吻。我是個不善於表達情感的人，可是在這裡，我總是不由自主的做出超出我意料的舉動。這些細小的愛和舉動，讓我嘗到了從未有過的溫暖。
在路上，小妗還跟我說，我們都是容易被溫暖打動的人。每個人心中都有一個漏洞，我們甘之如飴的接受著這一點點愛和溫暖，填補了內心的失落和貧乏，在心中湧起澎湃的波瀾，化成細長悠遠的情誼。
再豐富的旅程也有結束的那一天，我們又要回到煙霧瀰漫，忙忙碌碌的生活中。離別，為這段路途點綴了一絲傷感的氣息。可是，內心像是注入了一股豐盈新鮮的血液，在不停沸騰著。旅途，讓我們看到的不僅僅是沿途不斷變換的風景，更是讓我們與生活和諧相處，學會接受生活的不完美，學會審視和反省自己，學會接納一些新的人和事。
唯有愛與食物不可辜負。走遍萬水千山，嘗遍山珍海味，美味，往往醞釀在人與人之間，最好吃的，永遠是藏在舌尖上永恆不美的感情。有一天，當我們咀嚼著這些食物，它會喚起我們對雲南的味蕾記憶，喚起我們對親人的情感留戀。
食物的記憶能讓顛沛流離的人落地生根，行屍走肉有了魂，有了這些歡樂的瞬間和叩擊靈魂的感動。美好的東西永遠會停留在昨天，我們只需要等待著時光慢慢變老，把這些記憶化成永久的回味。
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