潰瘍性結腸炎是很常見的消化道疾病，病情在消化道疾病中也算是比較嚴重的一種，而要想徹底治好潰瘍性結腸炎疾病嗎，不僅僅要採取好的療法，病情的日常的飲食中也要多多注意。那麼，潰瘍性結腸炎如何飲食？

潰瘍性結腸炎患者的飲食如下

一、油膩食物：潰瘍性結腸炎飲食主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動物類脂肪，慢性結腸炎患者食用後，往往會出現排便次數增多的情況，所以潰瘍性結腸炎飲食也不宜食用。

二、瓜果：主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素，但對大多數慢性結腸炎患者來說，也在禁忌之列。因為瓜果大都性屬寒涼，會損及脾陽，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運化功能，有的還有滑腸作用，從而導致腹瀉頻作，影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉，就是一個明顯的例證。

三、牛奶：牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素，是人們普遍喜愛的食品。但是，大多數潰瘍性結腸炎飲食卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用後，很快就會出現腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有「補虛損、健脾胃」的功效，可又有「滑潤大腸」的作用，因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶。

潰瘍性結腸炎患者除了要注意飲食以外，患者還要多注意休息，避免過度勞累，否則也會導致潰瘍性結腸炎病情加重。

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