柳州：大波時令果蔬被暖風推上市

龍城菜籃子

過完周末，又將迎來「三月三」小長假。菜市場也應節而旺，肉、魚、蛋、果蔬豐富且零售價格平穩。

氣溫回升母雞產蛋量增加

柳州市區最近一周的豬肉售價與月初基本持平，邊豬批發價仍在13.4-14元/公斤之間徘徊。而零售方面，除肋排、新鮮去骨牛肉售價不變外，精瘦肉、五花肉售價下跌，每斤下降0.4-1元，跌幅為2.63%和7.81%。

4月14日，記者從柳州市中心兩家大型超市了解到，帶皮後腿肉、白條三黃雞和宏華雞蛋零售價出現小幅回升，每斤上漲0.6-3.7元，漲幅為11.36%至18.97%；廣雅新街市宏華雞蛋和東環綜合市場白條三黃雞，每斤則下降0.5-2元，跌幅為6.25%和13.33%。

據部分攤主介紹，隨著天氣進一步回暖，蛋雞的產蛋量已不斷上升，進入一年中產蛋旺季。雞蛋營養豐富，也是蛋白質含量最高、最便宜的滋補品，從營養學來說，一隻雞蛋的蛋白質含量超過200克瘦肉。只是有高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等患者，盡量少吃含脂量高的蛋黃即可。

本地水產品日益豐富

本地泥鰍20元/斤，湖南泥鰍18元/斤，河蝦28元/斤，江鯽12元/斤……這是4月14日柳北大市場部分本地水產品零售價格。隨著氣溫上升，本地水產品捕撈容易，上市量增加，價格日趨平穩。

據監測的7種魚類價格顯示，呈3漲2跌態勢。其中，草魚、白鰱售價上漲，每斤上漲0.5-1元，漲幅為6.25%至20%；而黃魚、大頭魚、羅非魚等魚類價格均為下跌，每斤下降1-3元，跌幅為9.15%至25%；鯉魚、鯽魚售價與上旬時持平。愛吃魚的市民將有更多的選擇。

雨水豐沛蔬菜更鮮美

清明前後時晴時雨，水分充足，加上天氣回暖，提升了蔬菜的生長和供應，預計「三月三」假期蔬菜價格仍將持續穩中有降。

一些時令蔬菜不斷上市，如空心菜、南瓜苗、佛手瓜苗、莧菜、苦麻菜等陸續上市。由於供不應求，價格相對偏高。

據市場監測數據顯示，大白菜、菜花、白蘿蔔、豆角、尖椒、蒜薹等蔬菜售價每斤下降在0.5-3元之間，跌幅為14.38%至37.5%。

應季水果接連上市

春去夏將至，菠蘿、芒果、木瓜、夏橙、枇杷等大批應季水果，隨著氣溫回升開始成熟，陸續上市，不斷豐富市場。與此同時，人們的活動量明顯增加，適當多吃一些時令水果，可以補充水分、維生素C，減輕疲勞，提升抗病能力。應季水果也因此迎來產銷皆旺景象。

記者走訪廣雅新街市、北站路菜市、柳北大市場等獲悉，新上市的土枇杷6-8元/斤；聖女蕃茄3-4元/斤；沃柑4-7元/斤；菠蘿2-3元/斤，10元5斤；草莓3-6元/斤；木瓜2-3元/斤。（今報記者羅素玲 通訊員桂寶蓮）

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