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壺說乾坤齊論道,紫玉金砂在雅居

舞文弄墨連天碧,保寧門前古箏曲。

香杯迎客景舟壺,梧桐樹下話茶語。

廷唱歌賦穎撫敘,滿堂有漾顏如玉。

壺說乾坤齊論道,紫玉金砂在雅居。

關於紫砂,一直有一個美麗的傳說。在宜興丁山美麗的太湖之濱,有一個普通而美麗的小鎮。那裡的村民善良淳樸,他們用陶土做成日常使用的碗、罐。有一天,一個奇怪僧人的出現打破了這裡的寧靜。

他邊走邊大聲叫喚:「富有的皇家土,富有的皇家土」,「不是皇家,就不能富有嗎?」說這便快步走了起來。有一些有見識的長者,跟在他的身後,一路走到了黃龍山和青龍山。

突然間,僧人消失了。長者四處尋找,在山間發現了好幾處新開口的洞穴,洞穴中有各種顏色的陶土。長者搬了一些彩色的陶土回家,敲打鑄燒,神奇般的燒出了和以前不同顏色的陶器。一傳十,十傳百。就這樣,紫砂陶藝慢慢形成了。

如果說,紫砂礦泥在如此「巧合」的情況下被挖掘出來,那麼讓紫砂泥脫胎換骨,進一步修鍊成器,就離不開制壺人的一雙巧手。

碧壺雅居主人-余江廷、胡穎帥

在美麗的宜興丁蜀鎮,一間不不足20平的小屋裡, 羅列著大大小小,形態各異的紫砂壺。工作台的一邊,是一個伏案工作眉頭緊鎖的女子,她的手邊,是她這次燒制失敗的紫砂壺。她便是這個小屋的女主人,胡穎帥,這裡,就是余江廷、胡穎帥夫婦在2009年開的第一家「碧壺雅居」工作室。而碧壺雅居名字的由來,就取於文章開頭的那首詩。

碧壺雅居一角

碧壺雅居

她的諸多作品中,有一款名為「六合」的紫砂壺,這把壺是她與丈夫共同設計的。雖然這已經不是第一次燒制了,但是由於用料考究,選擇的家藏老泥料——原礦大紅袍有很高的縮水率,這次燒制的5個壺都出現不同程度的損傷,只能不斷的修改和嘗試。

「六合」的是取自《禮記*禮運》後經發展,有六味,六方,天下等不同含義,曰:「五味、六和、十二食,還相為質也。」鄭玄註:「和之者,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,皆有潤、甘,是謂六和」。如何在這個作品將丈夫余江廷的設計理念完美的呈現出來,這可讓胡穎帥操了不少心。

六合壺

理工科出身的胡穎帥,自幼酷愛書法、繪畫,隨著對紫砂文化了解的加深,胡穎帥對紫砂藝術的嚮往與追求也日漸濃烈,她在2009年全身心投入紫砂藝術領域,與丈夫一起拜師於高級工藝美術師沈錫芬,仔細觀察老師沈錫芬、師公徐安碧以及其他名家的作品,反覆臨摹,練就了紮實的制壺基本功,獲得師父的認可。

胡穎帥與老師沈錫芬的合影

經過不斷的學習,她對於壺的認識也更加深刻,做壺的決心也更加堅定。

雖然工作室成立之初,收入和付出不成正比,但是他們一直堅持著。他們堅持,每個壺都純手工製作。這樣,每件紫砂壺製作周期就需要最少14天,這裡還會出現紫砂壺燒制縮水廢品的情況。起初沒有銷量,只有身邊朋友捧場,讓他們用著試試。後來因為他們的壺選料佳製作精巧,逐漸有了回頭客,生意也日漸起色。

縱使開頭萬般難,他們也沒有想過投機取巧,以次充好。

紫砂壺所用的原料,包括紫泥、段泥及紅泥三種,統稱紫砂泥。有些商家的為尋求利潤的最大化,會選用人工添加化工原料的泥料或原礦泥調配砂土的泥料,來製成化工壺和調配壺。低端假冒的紫砂壺,非但不能養生保健,反而危害身體健康,本著對壺友負責對作品負責的原則,胡穎帥與余江廷一直堅持選用優質紫砂泥,對原料進行嚴格把控。

除了對紫砂壺的原料把控嚴格,他們也在不段精進自己的手藝,工作室聯合制壺行業知名前輩,如中國陶瓷藝術大師徐安碧,國家高級工藝美術師沈錫芬、曹競芳,陶瓷藝術名人周俊智和中國工藝美術師吳紅娟,老中青三代,一起在這裡切磋探討和完成製作。

胡穎帥與老師們一起探討學習壺的製作

紫砂壺,在很多收藏者眼裡,收藏的價值大於使用價值,泥料精良,製作精美但實用性欠佳的茶壺總是會受到很多紫砂愛好者的追捧,但余江廷和胡穎帥卻不這樣想,他們認為只有兼具觀賞性和實用性,在茶水潤澤下的紫砂壺才是真的富有生命力的。

余江廷喜歡交朋友,喜歡大江南北搜羅那些與眾不同的壺,他便主抓設計和刻繪。胡穎帥手穩心細,總會將余江廷的設計稿完美的呈現出來。兩個人如此搭配默契,完成了一個又一個在全國獲得大獎的作品。像這個六合壺,曾經獲得中國傳統工藝美術大賽金獎,且已申請外觀專利設計權,被眾多收藏和壺藝愛好者青睞,在2017年還被無錫市博物館永久收藏。

對於未來,他們認為,碧壺雅居不會止步於現在的全國七家實體連鎖店規模,但他們更多的著眼於自身的技能發展,並且要把中國悠久的紫砂文化傳承下去。每個人所擅長的紫砂製作是不一樣的,每一件紫砂壺都是獨特的,作為紫砂壺的手作匠人,他們不僅要讓它擁有賞心悅目的外表,還要賦予它茶香四溢的靈魂,傳遞到它們的主人手上,讓紫砂壺的精氣神在品茶論道中煥發勃勃生機。

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