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女人想瘦的更快,這菜要多吃!可降脂減肥、排毒美顏、小臉水嫩如少女

春天是吃綠色蔬菜最好的季節,不僅營養豐富,綠油油的蔬菜還能減肥減脂,而這個時節最美味的蔬菜莫過於油麥菜了。油麥菜熱量低,營養價值高於生菜和萵筍,具有降低膽固醇、減脂減肥、排毒養顏的功效。

油麥菜富含大量的蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、鎂、鉀等多種微量元素,其中硒的含量更是萵筍的2倍之多,並且油麥菜還可以作為主食來食用。而油麥菜的吃法很多種,可以用來炒、做湯,但是真正能起到減肥瘦身效果的還是清炒油麥菜。

這道清炒油麥菜,首先我們需要的食材有:油麥菜、大蒜、食鹽、食用油、雞精。準備好了之後,把油麥菜清洗乾淨,切成小段,再把大蒜切成末。

然後起鍋放入食用油,開大火等油溫至6成的時候,放入大蒜末爆出香味,再倒入油麥菜快速翻炒,加入食鹽、雞精翻炒至油麥菜變軟就可起鍋裝盤了。

美食小貼士:油麥菜一定要大火猛炒,時間也不易太久,變軟了就立馬起鍋裝盤。另外油麥菜還可以涼拌著吃,常吃女人能夠瘦成一道閃電。


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