不但好吃還營養你知道么？有效保護心臟降三高！

1、雞心去掉白色的肥油，西蘭花開水燙一下，水裡加點鹽。 2、先炒雞心，加水稍微燉一會。 3、然後加西蘭花、鹽、雞精，出鍋。

1、苦瓜洗凈切成片；豬肚用斜刀切成片。 2、鍋中加清水燒開，倒入豬肚汆水片刻，用漏勺撈出備用。 3、鍋中加少許食粉，倒入苦瓜，焯1分鐘，用漏勺撈出焯好的苦瓜備用。 4、用油起鍋，倒入蒜末、薑片、蔥白、豆豉爆香。 5、加入苦瓜炒勻，倒入豬肚，淋上料酒。 6、加入老抽、蚝油、鹽、味精、白糖，炒至入味，倒入水澱粉和熟油炒勻，盛入盤中即可。

1.食材準備：木耳泡發切絲、黃瓜洗凈切片、雞蛋打散成蛋液（加入適量鹽和少許澱粉）、蔥切絲； 2.炒蛋：將蔥絲加到蛋液中，混合均勻。點火，油差不多熱了倒入蛋液，注意不能翻炒！等基本成形了再翻面，20s後出鍋； 3.炒菜：再加入少量油，7分熱後，倒入木耳，翻炒大約2分鐘，再倒入黃瓜，混合翻炒，加入適量鹽、雞精； 4.菜熟了再倒入剛才成形的蛋，翻炒兩遍後出鍋。

1.黃瓜洗凈，去皮，切滾刀塊；紅黃彩椒洗凈，撕成小塊； 2.鍋置火上，熱鍋涼油，油燒熱，放蝦仁炒至變色； 3.放入黃瓜塊、紅黃彩椒塊翻炒； 4.放入料酒、味精、鹽，炒勻，即可。

1、紅棗放水裡泡半小時，用吸管三秒鐘去核； 2、用剪刀剪開； 3、糯米粉用熱水和好揉成條塞到紅棗里； 4、放蒸鍋里蒸十分鐘； 5、最後擺盤灑上蜂蜜芝麻桂花。

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