春季是補鈣黃金期 孩子吃什麼最好？

世界衛生組織通過調查報告表明：

人體的生長速度在一年中並不相同，長得快的是在3-5月份，這三個月中身高增長是9-11月三個月身高增長的2-2.5倍。

現在生活條件好了，但凡爸媽覺得有營養的，好的、貴的，都想給寶寶嘗鮮。這樣吃，不僅可能增加寶寶胃腸負擔、加大寶寶食物過敏的風險，而且對寶寶的長高，沒有半點利！

吃的好，不如吃的對，想要寶寶春天竄一竄，多吃一些高鈣食物，才是事半功倍的「助長」方法。

1. 芝麻醬

芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值；含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處。

小么提醒：由於芝麻醬熱量、脂肪含量較高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。

2. 奶製品

牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。是人體鈣質最好的來源之一。

3. 蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有「鈣庫」之稱，每100克蝦皮鈣991毫克，每100克蝦皮含39.3克蛋白質。

4. 紫菜

紫菜含有豐富的蛋白質和氨基酸，食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%，遠遠高於一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。且含有多種維生素含量與蔬菜相比毫不遜色。

5. 豆製品

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。

圖片來源：昭元兒童攝影（配圖與本文內容無關）

寶寶補鈣四大誤區

1. 明確是否有需要

給寶寶補鈣首先要明確是否需要補鈣，並不是所有寶寶都需要補鈣。如果人工餵養的寶寶每天攝取700～750毫升的配方奶，鈣的攝取量就是充足的。一般母乳餵養的嬰兒可以補鈣。另外，經醫生診斷缺鈣的小寶寶更應該補鈣。

2. 了解補鈣基本知識

父母應該去了解一些有關補鈣的基本知識，例如：魚肝油和鈣粉不一定要同時服用，一般魚肝油可以在吃早點時服用，鈣製劑一般在臨睡前服用，也可在午餐和晚餐之間服用，以減少食物中影響鈣吸收的因素。可以通過書籍網路了解，也可諮詢醫師。

3. 年輕父母不要自己購買鈣製品

有些鈣製品含鈣量很低，如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些，如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點，如碳酸鈣。建議向有關專科醫生諮詢，並且要聽清醫生講的道理，然後才購買。不要聽信身邊人的經驗，而要根據寶寶的情況去給他補鈣。

4. 熟悉促進鈣吸收和抑制鈣吸收的某些因素

脂肪進食過多時，消化後產生的遊離脂肪酸在腸道來不及吸收，也容易與鈣結合而隨糞便排出，使鈣的吸收減少。膳食蛋白質攝入過多時，會增加尿中鈣的排出量。因此要注意合理的膳食結構，避免攝入過多的脂肪和蛋白質。此外，膳食纖維攝入過多時，其中的成分與鈣結合也會降低鈣的吸收，因此不提倡小孩吃過多的粗雜糧。

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