你身邊的「抗癌王」，非常便宜，常吃癌症遠離你

癌症對於現在這個社會來說還沒有什麼特效藥可以治癒，但是癌症其實可以避免的。

癌症患者的血液大多呈酸性，而紫菜中的鈣含量較高，能調節和平衡血液的酸鹼度，起到防癌的同時，它所含的纖維素同海帶中一樣不易被消化，可以讓你的大便次數增多，有助人體防癌保健，平時多吃一點很有好處。

提起紫菜，大家想起來的應該都是紫菜蛋湯吧。好喝有營養。但是大概可能不太知道，其貌不揚的紫菜，可稱之為「抗癌之王菜」。紫菜中含有的有效成分對艾氏癌的抑制率達到了53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

紫菜

性味：甘、咸、寒、無毒。

歸經：入肺。

功效：軟堅散結，清熱化痰，利尿。

主治：用於癭瘤，瘰癧；咳嗽痰稠；飲酒過多，煩熱不安；腳氣，水腫，小便不利。

中醫典籍

《本草經集注》："治癭瘤結氣。"

《隨息居飲食譜》："和血養心，清煩滌熱，治不寐，利咽喉，除腳氣癭瘤，主時行瀉痢，析酲開胃。"

現代研究

1、有研究表明，紫菜多糖腹腔注射150mg/kg對小鼠肉瘤S180有抑制主治，抑制率達47．55%。紫菜對艾氏癌的抑制率為53．2%。

2、紫菜除含有蛋白質、碳水化合物、鈣。磷、鐵外, 還含有豐富的碘元素, 對頸部腫瘤、甲狀腺腫瘤、子宮腫瘤均有一定主治。

3、紫菜中含有豐富的多糖和硒元素，硒元素最重要的主治是可以參與谷胱甘肽的合成，可以消除自由基而保護健康細胞，起到解毒、抗癌的主治。

今天給大家推薦的這道紫菜炒雞蛋，具有補腎養血、降低血壓之功效，適於腎陰虧損型高血壓病患者食用。簡簡單單，口感真的很好，值得試試。

1．把紫菜發透，撕開成絲，瀝干水份，備用。

2．雞蛋打入碗中，放適量鹽攪勻，待用。

3．炒鍋里放上適量的油，開中小火，放入雞蛋液，煎至七分熟。

4.下紫菜翻炒片刻，下蔥段、辣椒段，繼續翻炒片刻後出鍋即可。

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