一個人怎麼做早餐吃
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04-16
總是喜歡去外面吃完米線卷粉之類的,因為外面的味道實在是好的很,細細想一下原因就是人家佐料多,還熬了肉湯這些。如果嫌遠不想跑,又要自己做碗好吃的,然後自己又懶,不想整那麼多麻煩的佐料。我想想就這麼做吧,佐料有豬油、醬油、油辣椒、鹽巴、木姜子油、蔥油,花椒粉(這個用花椒顆放在自動研磨瓶裡面,吃的時候磨一點最好,既保證新鮮,又保證能吃到花椒粉,因為花椒顆是無法入口的,太麻)。配菜有花生米、煎雞蛋、香菜(這個算配菜還是算佐料,不咬文嚼字了,反正要有它)
麵條是自己用麵條機做的,一次做五人份,夠吃一星期。平時放冰箱裡面
各種佐料
香菜一般就是生的用剪刀剪小了放進去,如果怕不衛生,可以在煮麵條的時候放進去燙一下再撈出來剪。
提前炸好花生米,放著可以吃很久,每天拿出來吃一點,這玩意放麵條裡面,邊吃麵條邊吃顆花生米,嘎嘣脆,很舒服。
煮著面,下點油,煎個雞蛋,放入各種佐料,想干拌就干拌,想吃湯的就吃湯。
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