什麼樣的人千萬不要吃藕？

藕是很多人愛吃的食物，不僅能熱做、涼拌，還能生吃，不同的食用方式也就有不用風味的藕。它不僅非常美味，並且營養價值也是很高的。

藕屬於根系植物，屬睡蓮科。藕中含有澱粉、蛋白質還有維生素C,它的含糖量也是很高的，生吃藕可以清熱解煩，解渴；將藕榨成汁食用也是很不錯的呢。

吃熟的藕可以健脾開胃，因為藕性溫，可以補氣益血補心，也是有補五臟、消食解渴的功效。身體虛弱的人可以適當食用的哦。

其實絕大部分人都是可以吃藕的，對於藕不是不能吃，而是在於吃多少、怎麼吃。只要不是過敏人群就都是可以吃的。

我國藕的產量還是比較高的，隨處都能看見販賣藕的，買的時候是非常方便。但是藕不建議大量食用，藕是可以代替主食的，它的營養成分是很高的，所以說吃的時候可以將藕作為主食食用的。

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