你還在吃粗糧來養生嗎？這3種人吃粗糧卻對身體有害，來看看有沒有你

如今越來越多的人吃粗糧來養生，粗糧既可以作為主食，為身體提供能量，還可以減肥。但是並不是所有的人都可以吃粗糧。

這幾類人不宜多吃粗糧：

1.胃腸功能不好或胃病患者。先天性胃腸功能差的人群，吃粗糧會增加胃腸負擔，容易引起消化不良的表現。

2.貧血、缺鈣人群。粗糧中的植酸和草酸含量高，會抑制鈣、鋅、鐵的吸收，還會延緩蛋白質的消化吸收。

3.服藥人群。服用抗生素類藥物時少吃紅薯和豆類，服用他汀類藥物時忌吃粗糧。

吃粗糧的正確方式：

1.科學烹飪

建議用蒸煮的方式，一方面能有效保留食物營養，另一方面能使膳食纖維軟化，改善口感同時也減少對胃腸道的刺激。

2.粗細搭配

粗糧與細糧搭配食用，更有助於營養平衡，如蒸米飯時加點糙米、綠豆或紅豆，煮粥時加一把紫米等。

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