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香識丨中國焚香歷史

作為中國的傳統文化國粹,香的命運是跌宕起伏,它萌芽於遠古祭祀之禮;起始於春秋佩香之德;成型於漢代和香之貴;成熟於盛唐用香之華;普及於兩宋燃香之廣;完善於明清品香之勢;衰敗於亂世征戰之憂;回春於安定和諧之世。跟隨著歷史的脈絡,且行且探尋。

1、遠古時期。

由於歷史久遠,香起源已無從考究,但從現代考古學的角度出發,在遼河、黃河、長江流域先後出土了四五千年前的陶熏爐,其樣式與後世的熏爐一致,並且造型美觀,堪稱新石器時代末期的「奢侈品」。由此可見,香也應該出現更早的遠古時期。

2、春秋戰國時期

皇族士林對香極為推崇,香文化逐步成為「雅文化」與「精英文化」的典型代表。據東漢蔡邕《琴操》所述,孔子在從衛國返回魯國的途中,於幽谷之中見香蘭獨茂,不禁喟嘆:「蘭,當為王者香,今乃獨茂,與眾草為伍!」遂停車撫琴,成《漪蘭》之曲在春秋戰國時期的史志典籍中,有很多記載都反映了文人對香的推崇。如屈原在《離騷》中的精彩詠嘆:「扈江離與辟燕兮,紉秋蘭以為佩」;「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」,「戶服艾以盈要兮,謂幽蘭其不可佩」。

3、秦漢時期

香文化有了長足的發展。「絲綢之路」為我們帶來了海外的丁香、安息香、乳香、龍涎香。漢代香品中第一次出現了和香(一種像中醫藥方一樣的香方),宮廷的術士開始用多種香葯根據陰陽五行和經絡學說來調配香方。漢武帝時期順應的出現了著名的香具——「博山爐」。

4、隋唐時期

佛教的興盛帶來了香料的需求,域外香料的大量輸入使得香料成為重要貿易物資。唐朝出現了許多專門經營香材、香料的商人、香行。唐人杜牧詩云:「南朝四百八十寺,多少樓台煙雨中。」展示了唐代佛教文化的繁榮,襯托唐代以香供佛的事實。

5、北宋時期

「巷陌皆香」,許多文人名仕不僅焚香用香,還收輯、研製香方,采置香葯,配藥和香。此時多部香學專著問世,研究範圍廣涉香藥性狀、炮製、配方、香史、香文等。

6、明代

鄭和七下西洋,帶回了胡椒、檀香、龍腦、乳香、木香、安息香、沒藥、蘇合香等。此時的北京已經有了知名的專業「香家」制香,深得文人雅士之追捧。明清時期的香學典籍豐富,周嘉胄的《香乘》最突出,其中廣泛涉及香葯、香具、香方、香文、軼事典故等內容。

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