它是蔬菜中的催淚彈，卻能降壓抗癌抗腫瘤，難怪老中醫都在搶著吃

洋蔥，一直以來是各位比較青睞的一種蔬菜，很多人非常感興趣關於洋蔥的營養價值。

催人淚下」的洋蔥有它獨特的保健作用。

別說吃，就是切洋蔥，是不是經常被它弄得鼻涕眼淚一大把?恰恰就是這個「催淚彈」讓洋蔥有它獨特的保健作用，這種「催淚彈」源於一種特殊的硫化物，有助於抗哮喘和消炎。

從洋蔥中提取出的一些物質還有低血糖、降低膽固醇的效果，對減少癌症發生風險也有一定促進作用。注意嘍，這可是洋蔥獨有的營養特點，想從其他蔬菜中獲得就不太容易了。

洋蔥的渾身都是寶，外皮當中含有增強毛細血管作用的維生素P等物質，可預防高血壓、心腦血管疾病的作用。

另外，洋蔥還有自身的獨到之處，洋蔥中含有前列腺素A，並且是唯一含有此類物質的蔬菜，而這種物質可以降低血液粘稠度、擴張血管，從而對於心腦血管健康也有著很積極的作用。

有這麼多優點的洋蔥，想吃它卻很不容易，你會鼻酸，你會流淚，你會從頭辣到心。其實這很好解決，提前把洋蔥放進冰箱冷凍5分鐘，或用冰水泡泡，再拿出來切就不會那麼刺激了。

好朋友們你們愛吃洋蔥么？希望能看到你的留言，恭喜發財，大吉大利。

【圖片來源於網路】

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