春茶鴨屎香上市了!
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04-17
Apr.4
NO.12
鴨屎香
世當珍惜
YASHIXIANG
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鴨屎香,是鳳凰單叢眾多名字中獨辟奇徑的奇葩,後有更名【 銀花香 】
湯色金黃,自然的乾果香與迷人的銀花馨香濃郁而持久,隱隱的梔子花香滲透其中,慢慢品呷又可感知其溫潤奶香。
◎沖泡方法◎
茶器:選用白瓷蓋碗和潮汕工夫茶杯。
投茶量:干茶8g。
泡茶水:純凈水、山泉水為宜。
水溫:100℃沸水高沖。
這款鴨屎香鳳凰單叢花香濃郁,甜爽沁心,這不僅源於單叢茶特殊的內質,也與它特殊的製作工藝密切相關。
好茶出自好師傅之手。
沖泡出來,一股淡雅的花香氣。茶甜潤柔和,山韻香氣入湯入水。
甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐沖泡。
總體滋味:
香:銀花香、梔子花香顯著,高銳持久而綿長,沁香優雅,山韻味濃
活:茶湯入口潤滑,滋味鮮爽,內含豐富,無澀感、喉感綿長。
這是6泡之後的茶底。
甘:茶湯過喉回甘快,力度強,飲後齒縫生津。
沖泡次數:十餘泡,前四泡即沖即倒,無需悶茶。
這是15泡的茶底,展開後看到茶形完整,軟亮。可見做工精細
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