芹菜這處最營養，你卻總往垃圾桶扔！補血降壓療效好！

大家在廚房處理芹菜時，通常會把芹菜葉處理掉，然後扔進垃圾桶中。殊不知，你扔掉的芹菜葉，可能會比你留下的芹菜莖，本身更有營養價值！

?

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。

一、那麼，芹菜葉究竟對人體來說，有哪些營養價值呢？

1.芹菜的營養是十分豐富的，它含有大量的維生素，能夠促進人體的消化。

2.它還能降低人體的血壓，所以高血壓人群可以多吃芹菜，這對身體有一定的益處。

3.吃芹菜還能減肥，因為芹菜含有許多的膳食纖維，所以芹菜完全可以成為食療減肥的一個對象。

?

二、芹菜葉可以用來做哪些菜呢？

1.涼拌芹菜葉

2.芹菜葉胡蘿蔔早餐餅

3.蒜泥芹菜葉

4.芹菜葉包餃子

?

牢記芹菜葉這些營養價值，千萬不要隨便扔芹菜葉！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！