體檢查出癌症！31歲女白領：我是工作狂，天天宵夜減壓……

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最近，一個年輕女白領在網上發布「當31歲遇見癌症」的自述體文章，引起網友關注。文章作者是一位浙江杭州女孩，31歲，結婚了，有個5歲女兒，做奢侈品管理工作。

去年底的一次例行體檢，她查出患了甲狀腺癌，今年初她動了手術，做了放療，現在就等放療報告了。目前來看，癌細胞沒有擴散。

最近，她接受了記者的採訪，講述了整個治療過程中的所思所想。

以下是這位姑娘的自述——

2017年10月，我嗓子莫名其妙啞了一個月，大聲笑都笑不出來的那種，那時候我以為是累的。隔了半個月去體檢，醫生說我有個甲狀腺結節，不太好，讓我去複查下。

12月15日，醫院的甲狀腺B超報告出來了，醫生說「很嚴重了！好的可能性很小」，讓我趕緊拿著報告去問門診醫生。

門診醫生是個女的，皺著眉和我說：「看起來很像惡性腫瘤，你做個穿刺吧。」 在我猶豫不決徘徊在醫生辦公室門口的時候，聽到她又建議了兩個病人做穿刺。

穿刺就是把部分腫瘤扎破，把裡面的液體取出來，通過活體採集化驗，證明它是良性還是惡性腫瘤，後來證明，我這個是惡性的，所以是癌。

做穿刺時，醫生沒給我打麻藥，拿那個針，在我脖子上倒騰了半個小時。我很緊張。醫生說不要緊張，不然針會斷在裡面，然後，我更緊張了……

腫瘤切割手術是在另一家醫院做的。一般醫院只能從脖子處動手術，邵逸夫醫院能從口腔進去動手術。

我是從這裡（她指指自己下頜和下齒相連處）開始動的，從牙囊外面開始割開來，然後把嘴皮翻下來，從這裡把手術刀、管子、可視鏡伸進去，動完手術以後，再把這裡封牢……

我怕留下疤，怕朋友們每次看到都問一遍，額，你這個什麼病啊？我也不能一遍一遍回答吧。

當我從病房出來的時候，我媽跟我講，你的半張臉全是血，她看著很難受，就哭了。我沒什麼感覺，還安慰她說，還好啊。

妹子術後自拍：腫得和豬頭風一樣的臉和脖子

我在醫院呆了5天，喝流質食物，吃飯才是最痛苦的。我那麼喜歡吃，但鹹的東西不能吃，一吃就痛。

住院期間只能吃流質食品，對於吃貨的她相當痛苦

後來出了醫院，在家休養了十多天，每次用甲硝唑在傷口消炎，一碰到傷口，我眼淚就嘩啦啦流下來了。

為什麼會致癌，我問過醫生。醫生說，很多人認為甲狀腺癌和我們攝入過多碘有關係，但並沒有科學依據。醫生還說可能有遺傳因素，但我的家族裡沒有癌症史。

醫生認為跟免疫力也跟壓力有關，因為每個人都有癌細胞，可能很累的情況下，它就會蹦出來。

但我想來想去，首先覺得，跟自己是個吃貨有關，其次跟自己工作壓力大有關。

我覺得我是夜宵吃壞了，有些人夜宵吃吃水果酸奶薯片，而我喜歡吃主食，炒年糕、炒米線、燒烤啊什麼的，現在覺得，吃夜宵真的很不健康！

以前天天吃夜宵，我從2011年開始吃，吃到動手術的前一夜，不吃就餓啊。我覺得貪吃是一種病，吃得飽飽的睡覺，我覺得睡眠比較香。

我以前讀大學的時候有段時間還挺胖的，瘦下來後，更加珍惜能吃的機會。

如果我一吃就胖，我肯定不會吃，因為我是一個很愛美的人。如果這段時間我發現長胖了，我會克制一下，如果一直沒胖，我就變本加厲地吃，反正我吃不胖，那就吃唄！

但其實吃不胖是有問題的，因為你想，人體是一個封閉的肉體，蛋白質體，不拉肚子，吃下去那麼多東西，又不胖，說明你的消化能力、吸收能力、排泄能力，有一塊一定是有缺陷的。

那時候，也跟我工作壓力大有關係，白天接觸很多人，要處理很多人的關係，工作很煩躁，唯一的放鬆，就是回到家裡，面對那一頓夜宵。

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我愛吃燒烤，無論有多遠我都要買回來，而且我喜歡一個人吃燒烤，不愛三五成群分來分去。我就喜歡在家擺滿，也不拍照，我就吃。不好吃我會噴它，好吃就會推薦。

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我是個工作狂，就算手術那段時間，我也基本沒有耽誤工作。

手術前很緊迫地把工作都做完了，1月11日動手術，1月17日出院，就在手機上辦公，看看郵件，該做的事情還是做。2月1日開始上班，手術完20天，當時很瘦，但在家呆不住，在家好無聊，我就去上班了。

吃，打消了我所有的痛感，我真的好愛吃。吃完早飯，就在想中飯吃什麼，吃完中飯就想晚飯吃什麼……

31歲遇見癌症，很多人都說我很慘，但是我想說我沒有慘啊，讓我對人生又有了新的認識和定義，因禍得福。

我想說，有些東西註定要出現的，你就不要去抗拒它。過去的我們造就現在的我們，如果你不想將來的你是你不想要的樣子，那麼你現在就要改變。

我的這個病，沒有怨恨過任何人，我甚至覺得很好，我決定改變一些生活習慣。

第一，我決定以後不吃夜宵了，出院到現在一頓都沒吃過，現在會忍住，沒那個慾望了；

第二，我決定在完成正常工作的時候，適當給自己減壓，不要太拼了，身體吃不消的。

不過，能不能做到是個未知數。比如現在我海鮮不能吃，雞肉也不能吃，我可是懷孕的時候天天都要吃蝦和蟹的，有時候還是忍不住啊……

我昨天開車去臨安，就是為了吃雞，看到那個雞肉我就很開心。

第三，我決定，明年再吃海鮮（笑）。

醫生說，不複發、不轉移，活個30年不成問題。我沒想過活幾歲，就想活著的時候質量高一點。

浙江省腫瘤醫院頭頸腫瘤外科病區副主任趙堅強：

甲狀腺癌有多個相關性的原因，很難說具體，它不是單一因素，是多種因素綜合誘發形成。

吃海鮮吃夜宵不一定導致癌，它們對消化系統的影響往往比較多一點，當然，理論上跟甲狀腺也存在相關性。

甲狀腺癌最常見病因是攝入碘含量過高。一般在沿海地區，發病率會比較多，海鮮吃得多了。像溫嶺、樂清、寧波等沿海地區，內陸地區就不高。

另外還有一些白領，壓力大，內分泌失調，也會有相關性。情緒緊張，容易焦慮的人，容易得癌。甲狀腺癌女性發病率比較高，可能女性容易焦慮一點。

浙江省腫瘤醫院研究乳腺癌的楊紅健主任醫師：

工作壓力過大對身體不利，不單單會產生腫瘤，也可能生其他疾病，要學會放鬆，忙裡偷閒。

現在做體檢查出有結節的人有很多，多數是良性的，問題不大。惡性結節的發展也不是很快，總體來說，相對比較好治療，效果也明顯。

身體再好也只有一個

以為年輕就有揮霍的資本

結果往往是欲哭無淚！

絕症很多時候

都是不健康的生活方式造成的！

一份刊登在在美國《Nature Communications》雜誌上的科學報告顯示：調整飲食可降低患癌風險！癌症多半都是吃出來的，當然也能吃回去！

我們做了一下總結，發現癌症的發生、治癒都與下面10個字有關，你一定要注意了~

糖

乳腺癌、胰腺癌

超過25克很危險

瑞典科學家曾對8萬人進行了長達9年的跟蹤調查，發現過多攝入糖、甜飲料、果醬等食物會增加患胰腺癌的風險。

吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，成為誘發胰腺癌的潛在因素之一。

而美國 MD 安德森癌症中心的研究人員今年年初發現，典型西方飲食中，大量糖的攝入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部轉移的風險。

世界衛生組織建議：每天糖的攝入量應控制在50克以內，最好不超過25克。

燙

食管癌、賁門癌

65度是癌症溫度

中國人尤其吃飯講究「趁熱」，但是國際癌症研究機構發布的一項新研究顯示，飲品溫度在65℃以上飲品（如咖啡、茶等）可能會引發食管癌。

流行病學研究發現，愛喝功夫茶、生滾粥的潮汕人，愛喝大碗燙粥的太行山區居民，常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人，都是食管癌、胃賁門癌的高發人群。

這是因為，過熱的食物會損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜反覆受到慢性損傷，就可能引發慢性炎症，進而增大癌變的可能性。

懶

亞硝酸鹽致癌

快餐吃1次，傷1次

不少人懶得做飯，喜歡吃火腿、香腸等加工食品，還有的人習慣在外就餐，這樣做很容易導致油鹽攝入超標， 帶來致癌風險。

把上頓飯菜熱熱、湊合吃掉是很多人的生活常態，但剩菜常有含致癌物亞硝酸鹽的風險。

建議吃飯要按時、定量，吃新鮮的食物，盡量不吃剩飯剩菜。除此之外，懶得運動也會增加癌症風險。

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腌

增加下腹部患癌

腌制食物不要多吃

美國癌症研究所與世界癌症研究基金會聯合發表的報告顯示：食用培根等加工肉製品會提高下腹部癌變（如結直腸癌）的風險。而每天食用50克加工肉製品，將會提高18%的患下腹部癌症的風險。這些加工肉大都採用腌漬的方法製作。

很多老一輩人都喜歡腌制食品，而實際上腌制食物中往往含有大量的硝酸鹽，會在胃內被轉變為亞硝酸鹽，然後與食物中的胺結合成亞硝酸胺， 具有極強的致癌性，會導致胃、腸、胰腺等消化器官癌變的幾率升高。

當然也不用矯枉過正，偶爾吃幾次還是沒問題的。

咸

胃癌

癌症的「親戚」

鹽似乎是最「危險」的調料，吃得太咸會導致胃黏膜屏障的慢性損傷，日久會增加對致癌物質的易感性，導致胃癌發生。

美國一年死於癌症的人數約57.5萬人，日本約36.5萬人。以每10萬人的癌症死亡率來計算，日本是美國的1.6倍。這其中就與日本人飲食過咸有關。

吃飯口味重的人，可以多吃一些富含維生素C的水果，維生素C能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成。

熏

食道癌和胃癌

含強致癌物

夏天大家更愛吃烤串，一項研究發現經常吃烤牛肉、烤鴨、烤羊肉等熏烤類食物，容易得食道癌和胃癌。

熏烤類食物在製作中會產生大量的多環芳烴類物質，強致癌物苯並芘就是其中一種，它會造成細胞突變，引發癌症。熏烤類的食物一定要少吃。

油

腸癌

好油炸出來的也不行

油炸食品屬於一種高熱量食品，一定要少吃，即便是「好油」炸出來的食物，也對人體有傷害。特別是反覆煎炸的油，其中的致癌物更多。

《自然》雜誌近日發布的一份研究報告顯示，肥胖、高脂肪及高熱量飲食是引發多種癌症的危險因素。

高脂飲食可驅動腸道幹細胞數量激增，使之進行無限期地繁殖，並且分化成為其他類型的細胞，易於引發腸道腫瘤。

酒

結腸癌

飲酒需要有限度

美國一份最新報告顯示，人們患胃癌的風險與飲酒量呈正相關：過量喝酒和肝癌密切相關；經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結腸癌發病率高。

中國癌症基金會建議：男性飲酒每天不超過20~30克酒精，女性不超過10~15克。

霉

肝癌

發霉的花生最易被忽視

發霉的食物當然沒有人會故意去吃。不過花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，進而被黴菌污染，有時候不易被發現，特別是夏天的冷盤，有一些發霉也是肉眼無法辨別的。

這種情況下的食物，很可能有致癌作用的黴菌毒素，這種毒素是目前所知致癌性最強的物質之一，與肝癌的關係極為密切。

建議大家學會合理儲存食物，防止受潮霉變。

煙

肺癌

炒菜油煙最易忽視

吸煙致癌已經是世界共識。除了要戒煙外，做菜的油煙也必須引起足夠的重視。

中國人的菜以煎、炒、炸等高溫烹調方式，但我們不知道，這種做法很容易產生大量油煙，其中夾雜著不少烷烴類物質等致癌物，以及類似於PM2.5的可吸入顆粒物，不但影響皮膚，還會導致肺癌的可能。

大油炒菜的時候一定要記得開窗、開排氣扇，盡量使用無油煙的綠色環保飲食方法。

6點防癌，人人可做到！

美國癌症研究協會曾明確表示：沒有任何一種單一的食物能夠保護人們不得癌症。

雖然有許多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，對抗癌有一定作用，但並不只是推薦任何一種具體的抗癌食物，而是建議食譜有2/3以上的食物來自於蔬菜、水果、全谷以及豆類。

1

嫩脆蔬菜多生吃

質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要細細咀嚼，令抗癌物質充分釋放。但吃之前一定要洗乾淨哦！

如果是深綠色和橙黃色蔬菜則適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜，生吃時其中的營養成分和保健成分難以充分釋放出來。

2

蔬菜：動物性蛋白=2:1

美國癌症研究機構(American Institute for Cancer Research)提出原則，正餐食用至少三分之二的蔬菜類，而動物性蛋白最好不超過三分之一。

吃蔬菜要多吃深色蔬果，因為蔬果類含有許多抗癌營養素。除了本身營養豐富外，它們也能幫助你維持健康的體重，而肥胖往往是許多癌症的因子。

3

多吃禽類、魚類等白肉

豬肉、羊肉、牛肉等「紅肉」的確美味，但多食可能增加患癌風險。有研究顯示，吃紅肉多的人患肺癌風險增加了16%；過量攝入紅肉會導致女性乳腺癌風險增加22%。

4

粗糧每天都吃點

粗糧最好安排在晚餐吃。正常人吃的頻率以兩天一次為宜，「三高」人士可一天兩次。

粗細搭配1:1:2。研究發現，飲食搭配以6分粗糧、4分細糧最適宜。從營養學上講，與其單獨吃玉米、小米、大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋則是粗糧的最好搭檔，能起到營養互補的作用。

5

一口飯嚼30次

調查證明，吃飯老是囫圇吞棗的人，患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔，降低患胃腸道癌症風險。因此，按照一秒鐘咀嚼一次來計算，一口飯最好嚼30次。

6

謹慎選用日用品

溴化阻燃劑、塑化劑、雙酚A三類物質可能導致癌症，這些物質存在於一些家居用品中。

選購日常用品時，如果聞到較大異味，應果斷棄用；不用塑料袋裝熱食，以免有毒物質在高溫下被釋放；選購傢具時，盡量選亞麻、羊毛面料的產品。

來源：綜合自都市快報、人民日報、國醫大師健康

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