春末排毒要抓緊！幾種蔬菜要多吃！

春天乍暖還寒，天氣難以捉摸，身體苦於適應，痘子、小腹頻頻出現。

經過了漫長的冬天，身體的代謝循環在春暖花開之際也會變好，擔負排出體內毒素之重責大任的「肝」也會在此時活躍起來，若能適時攝取當季食材，不僅有益排毒，更能補氣、補血，調養體質。

養生君建議大家不妨把握春末的最後一段時間，把囤積了一整個冬天的毒素都排乾淨，清爽迎接初夏的來臨。

肝氣旺盛、焦躁：芹菜、葡萄柚香氣安神

肝氣過於旺盛反而會讓人覺得煩躁、無法靜下心來。適量食用芹菜或葡萄柚等柑橘類水果，其散發的香氣都有助於調節體內「氣」的流向，因此有助於安定心神。

排冬毒、中和體內熱氣：竹筍煮熟趁熱吃

竹筍屬於陰性食物，吃太多容易讓身體受寒，本來就屬於陰性體質的人不能多吃。但是作為春天代表性的苦味蔬菜，竹筍不僅有良好的排毒功能，還可以中和體內多餘的熱氣，建議煮熟趁熱食用。

面有菜色、指甲龜裂：菠菜、胡蘿蔔補血保肝

因為女性朋友們每個月都會來一次月經，是最需要補血的族群，如果經常手麻腳麻、眼部容易疲勞，甚至有指甲龜裂的現象，還被身邊的人提醒最近「面有菜色」，就有可能是肝臟機能不佳導致氣血不足。

胡蘿蔔跟菠菜都是補血的好食材，除了對於舒緩乾眼及眼部疲勞均有效果，菠菜還能改善貧血、預防血管阻塞，即便平日習慣外食，也可以加點一盤清燙菠菜，或是在自助餐夾一些胡蘿蔔炒蛋，為自己補補氣血。

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