非常喜歡吃媳婦做的黃豆芽炒五花肉,每次做都能把豆子吃得很乾凈
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04-17
喜歡吃黃豆芽那個味道,在配上點五花肉和辣椒,真的是一道完美的家常菜,媳婦恰恰對這道菜非常拿手,下面跟我一起來看下這個菜怎麼做吧。
【材料】黃豆芽、五花肉、蔥花、干辣椒
【步驟】
1、新鮮黃豆芽洗凈,五花肉切條
2、蔥花和干辣椒切小段備用
3、鍋內熱油,把五花肉放在鍋內煸炒至表面金黃,然後放入蔥花和干辣椒爆香(不喜歡吃辣的朋友可以不用放辣椒,照樣美味)
4、翻炒均勻後,倒入黃豆芽翻炒
5、鍋內倒入適量的味極鮮和適量清水(清水可以稍微多一點,把黃豆芽燉熟)
6、豆芽快出鍋時放入適量的鹽,翻炒均勻,盛出即可以食用,這道菜配饅頭或者米飯均可。
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