每天一碗玉米粥，幫你遠離疾病，抑制腫瘤防衰老

玉米這種作物原產地是南美洲，現如今世界各地都有玉米的栽培，我們也是世界上主要的玉米種植區，無論是在農業上還是在工業上玉米都有廣泛的使用。玉米當中含有豐富的營養價值，像氨基酸，礦物質，維生素，等多種微量元素。根據2010年的科學發現，玉米當中的物質具有良好的抗癌性。

玉米可以中和我們日常飲食中，吃進去的致癌物質，玉米所含的纖維素，可以降低人體腸道內的致癌物質，並能減少這些致癌物質在腸道的淤積，從而會有效降低結腸癌，和直腸癌的發病率，玉米所含的木質素，可以抑制癌細胞，從而會有效的降低癌症的發生，因此在醫學上玉米有良好的抗癌性。

用玉米來做粥可以說好處多多，玉米粥可以預防心腦血管疾病，玉米粥含不飽和脂肪酸，維生素，微量元素，和氨基酸，能降低血液當中的膽固醇濃度，並能使膽固醇排出體外，玉米粥可以延緩衰老，玉米當中含的微量元素，有預防衰老的作用，因此常喝玉米粥可以精力充沛，身體強壯。

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