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吃的那些事兒

其實最近一直都在玩,一直都沒怎麼跟朋友聯繫。前幾天遇見有段時間沒見的朋友,我就問他,咦,最近你怎麼又胖了?哎喲,我的天哪!我胖怎麼啦,你又沒有請我吃飯。我瞬間懵了,我就從來見過胖的這麼理直氣壯的人。其實,我感覺控制體重並沒有那麼複雜吧,只要每晚保持吃宵夜,大概都能保得住一百六十斤以上吧。

反正以前我都不怎麼喜歡跑步嘛,後來我找了個朋友一起跑步,因為就像以前學習一樣互相監督嘛!減肥也一樣道理。後面跑了一個禮拜不到,就開始給自己找各種各樣的理由開始不去跑步。後面就開始懷疑是不是我邏輯出問題了,比如我們倆一起去學習,是不是學著學著就出去玩了,跑步減肥也一樣跑著跑著就開溜想著吃了。

其實主要還是我發現像我這樣跑步的人,純屬是把自己的大小腿肌肉練出來,並沒有以減肥的方式去跑步,有很多朋友減肥去跑步,每天都去跑。但是這類型的人是比較辛苦的,他們跑步的時候還要控制自己的飯量,控制自己的食物,以前他們跑步減肥之前飲食就有什麼吃就趕緊去吃,都往嘴裡塞,對吧。後來開始跑步之後就徹底改變了自己的風格,還要改變自己的飲食習慣。以前有零食吃就拿來吃,想吃什麼就吃什麼。後面開始跑步減肥之後,那就不一樣了。就開始哭著吃唄!

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其實我們現在很多人出去,不管是去玩或者逛街之類的,往往都是要拍照的。總有人打開攝像頭,然後打開美顏相機,再一照鏡子,這才是原本的我嘛!對不對,你不能總是照鏡子,我覺得現在照鏡子越來越不真實了。所以說現在洗澡的時候,很多人在洗手間很少放鏡子了,就放著一個能夠防水的手機就夠了。放著充電器一直插著頭,然後一直打開美顏相機,只有自己是最美的,棒棒的!

不過有沒有發現一個問題?各位朋友就是為什麼拍照的時候要說茄子。各位朋友可能最早以前可能聽到有「茄子」、「田七」之類的,這些都跟牙齒有關!後來我認真的琢磨琢磨,我們中國人真的太喜歡吃了,一聽到食物馬上就樂了。然後很多人就會想到為什麼中國人會有個吃貨。其實很多人是身在福中不知福啊,很多人都我們中國吃的東西太多了,已經家常便飯了,都已經滿足了。然後就會想到吃一次西餐是多麼奢侈的事情,各位難道不曉得物以稀為貴嘛。在我們中國真的沒有做不到,只有想不到的。其實今天我也想與各位聊聊一些中國的吃貨。

其實對於我們國內的來說已經是比較幸福的一件事情,尤其是對於那些國外的人,即留學或者在國外工作的人,他們就會深深的懷念中國的習俗。比如有時候我們出國去遊玩的時候,可能就有很多人就自帶速食麵。真的是這樣,比如韓國的綜藝、電影他們就在吃拉麵,對於我們中國來說這不就是速食麵嗎?我們都不怎麼願意吃的東西,有時候你吃速食麵的時候,他們就會說,別老吃速食麵,這樣對營養不健康。瞬間就感動的流淚了,我們中國是多好的一個地方,對不對。

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比如我們中國人,如果發現一個新物種的時候。首先就是懷疑這個東西能吃嗎?就好比過去從英國帶來的「狼桃」也就是「西紅柿」在英國那邊沒人敢吃,後來帶到中國,被我們嘗試後,原來這麼好吃。後來不就有了番茄嘛。還有我最喜歡的番茄炒蛋!我們中國最早以前有個神農氏,就是研究草藥的。神農氏自己嘗盡百草,後來把自己給毒死了。不過在他嘗盡百草,其中肯定發現有很多種能吃的東西。大家想想肯定要有人以身試法。到現在仔細去想想,好像很多人都成為了神農氏了。

其實大家有沒有發現經過這十多年的發展,有些三四十歲的人可能會發現,就是他們從小沒有見過東西,然後長大了以後就開始吃了。要說出來的話,那比如小龍蝦,過去的小龍蝦是真的沒有人吃,都在水溝里大家都嫌棄臟。那在看現在的小龍蝦,我們中國都要快吃滅絕了都!其實大家認真琢磨一下,我們活著的一方面不就為了吃嗎?那吃的方面表現在哪個方面?比如說紅白喜事對吧,結婚啦來吃吧、死人了也吃,求人幫忙你得吃。青春獻給小酒桌嘛!然後接著結婚洗塵你也得吃,是吧。就算見面跟人打招呼一也會說,你吃了吧?但這要是在廁所碰面,說你吃了嘛?這也是挺尷尬的一件事情。

其實為什麼我們中國能吃呢,各位想想也就知道。你看我們為了過元宵,我們發明了什麼?湯圓對吧。為了過清明發明了青糰子、為了過端午發明了粽子、為了過中秋髮明了月餅,然後過臘八,終於也發明了臘八肉。其實很多時候我們都可以看到啊,不管在哪個國家都沒有像我們中國有這麼多的節日,而且還每個節日都配有不同特色的食物。那我也就不說了冬至吃餃子之類的啦!等等我們中國一大堆的美食。

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其實在我們的中國吃的都有不同區域的劃分,比如到了西藏想到了青稞,到了西安想到了biangbiang面,然後到了山西想到了刀削麵,再到了廣東想到了福建人(澄清一下廣東人是不吃福建人的,吃沙縣是了)到清遠想到清遠的燒雞等等。所以說這就是中國的一大特色啊,不管到哪裡,每個地方都有特色。所以也有很多了坐著飛機或者不遠萬里到達一個地方為的就是吃當地的特色美食或者去參加美食節。

所以對於我們中國來說幾乎是沒有一種不能下肚的東西,這主要跟我們中國的文化有關,其中最主要的就是調料。不管是十三香啊,五香粉還是老乾媽呀,還有那些醬油醋這些。其實這些都是我國傳統的手藝吧。比如那些醬油醋我們可以調成不同的味道,那些辣椒加在一起等等等....一些花椒辣椒都能炒菜。不管是什麼都能給你炒出味來。有段時間大家仔細想想,就是紅軍過草叢的時候,那時候樹皮鞋底都能吃,要是那時候把樹皮還有鞋底用醬油一起炒一炒是不是也別有一番的味道?!不知道你們有沒有發現現在有些植物也能搬到菜桌上,比如上次我在江西井岡山旅遊就吃了一頓杜鵑花。

如果外來物種入侵到了中國,那它一定是不好吃。各位可以想想為什麼有一些物種為什麼我們沒有明確去限制或者禁止哺食它,但是它卻一直沒有滅絕。比如蚊子、蒼蠅。如果有一天蚊子、蒼蠅上了餐桌,那它們肯定是.......就因為它不好吃對吧,不然...那各位這幾年有沒有感覺到到了夏天,發現少了點什麼。有沒有發現在夏天睡覺的時候沒有聽到那些吱吱哇哇吱吱哇哇的叫聲,因為知了已經進入餐桌了,而已還挺好吃的,發現有點殘忍啊。如果真的有一些大廚可以每天收集大量的蚊子下鍋,也能炒出別有一番的味道,我相信蚊子很快就會面臨滅絕了,又扯到蚊子了,主要我是特別討厭蚊子啦。

應該是任何一個國家真的沒有像中國這樣有一種強烈的特色,比如說在學習氛圍當中對吧,各位朋友有沒有回憶到就我們上學的時候就有一些小販就推著車賣著冰棍或者有許多肉煎炸的,我們花著錢去買。然後到至今上了大學,不管是哪所大學,周邊總會是有小食一條街或者美食街的,因為有人的地方他就有吃嘛!所以在這個地方,周邊都有美食一條街的大學就是中國了。當然可能有些國家會有但是不會這麼頻繁。

其實我覺得在我們國家對於吃貨吃的只有三種吧,就是看著好像可以吃的,然後想想辦法才可以吃的還有一個就是直接就能吃的。對於我們來說吃餐飯幾樣菜都是家常便飯,那不如吃外賣都可以不同樣的。比如現在的吃貨都在想著辦法去嘗試不一樣的口感來觸發不一樣的味蕾,對於吃貨來說第一點的還是會做飯,但是有的吃貨是屬於吃零食的吃貨。追求美食的吃貨,他會精益求精,他會每天翻閱查看不同的食材或講究很多特別的東西,把這個東西做得更加特色美味,讓自己嘗起來格外的幸福。比如自己燉下湯,自己會炒菜,自己會研究什麼食材去做。把這種吃作為一種愛好。有的人呢,典型就屬於去買或者應酬,然後就想著自己,有什麼吃的就來什麼吃的,不管什麼東西就往嘴裡塞,各種小吃應接不暇,這樣的人其實是比較容易胖的。

很多時候,不知道各位小時候有沒有跟我一樣的情況,做過很多讓人匪夷所思的事情。比如說把酸奶喝完了,我會把蓋翻開來舔一舔,然後吃完辣條還可能還會舔舔裡面的辣味,吃薯片或者吃薯條的時候也有舔過自己的手。有沒有吃速食麵的時候先把速食麵吃了,再把速食麵那個調料拿去泡湯的有沒有?如果我們中國人發現一條超級大的魚會怎麼辦呢?把魚頭做成剁椒魚頭,魚身拿去紅燒,魚尾拿去煲湯。一條魚都能吃出三種吃法來!還有你們看,我們中國那些妖怪就為了吃唐僧肉就演出了一部西遊記,整篇從頭到尾都在圍繞吃唐僧吃唐僧,後來都沒有吃成的結果。真的有的人為了吃甚至還犧牲了。前段時間我看到網路段子說,我這輩子唯一放不下的就是筷子,這句話是對的。生活在吃,死在床上。

哈哈,如果喜歡的話可以加個關注或者加個微信跟我一起聊聊,吹水。


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