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改變生活方式,明年更年輕不是夢!

你知道嗎?WHO 2016年的《中國老齡化與健康國家評估報告》顯示,中國約 33% 的疾病總負擔歸因於 60 歲及以上老年人的健康問題。隨著人口的老齡化,中國的疾病譜正從以傳染性疾病為主,轉向以高血壓、心臟病、腦卒中、癌症等慢性非傳染性疾病為主。

你的身邊是否也有老人被這些疾病困擾,健康長壽就那麼難嗎?報告中還說,中國約 80% 老年人的死亡歸因於飲食風險(營養過剩和營養不良)、高血壓、吸煙、高空腹血糖、 空氣污染(室內及室外)和缺乏鍛煉。 是不是我們避開這些危險因素就可以免於這些疾病的困擾呢?是的,在《明年更年輕》這本書里,你將看到,規律的鍛煉,健康的飲食,良好的社會關係不僅能使老年人大概率的避開常見的疾病困擾,還能享受充滿活力的老年生活。

體質指數指的是BMI

《明年更年輕》是克里斯·克勞利亨利·洛奇兩位搭檔合作完成的。克里斯·克勞利是一名退休律師,80多的人,依然精力充沛,各種戶外活動都不在話下。亨利·洛奇是醫學博士,曼哈頓一線醫生,是進化生物學的權威專家。兩位在寫作本書之前,即以醫生-病人的合作了很長時間,亨利為克里斯提供醫療方面的專業建議,而克里斯踐行明年更年輕的方法論,為洛奇的觀點提供了真實的案例支持。本書也是兩位作者風格的體現,克里斯風趣幽默,亨利嚴謹平實。

明年更年輕封面

這本書呢,講的是退休以後的老年人如何延緩衰老,及其背後的進化生物學依據。但書中所講的亨利的七條法則,關於鍛煉、飲食、維持社交圈的,對離退休遠著呢的成年人來說也是很實用的。畢竟,健康的身體,良好的心理狀態,是我們每時每刻都需要的。

人類作為食物鏈頂端的王者,經過億萬年的進化,身體的系統臻於完美。人類的大腦通過神經和肌肉,完美的運行著身體,控制著新陳代謝。身體沒有年齡增長的概念,要麼生長,要麼衰老。運動是最重要的生長信號,而久坐,退出社交圈,無所顧忌不加挑選的吃東西,則是激活衰老的信號。合理地運動,健康地吃,用心地生活,這才是老年生活正確的打開方式。讓我們通過亨利的七條法則來一探究竟。

1.每周運動六天。這是首要建議,不要試著偷工減料,把它當作工作一樣認真地完成。量變引起質變,三天打魚兩天晒網可不行。試著從一場運動主題的旅行開始你的運動之路,滑雪,徒步,登山,潛水,挑你喜歡的上。在日常生活中,賦予運動儀式感,每天固定的時間、在固定的健身房運動,和愛人朋友結伴而行,逐步養成運動的習慣。我們知道,身體的細胞在不停的更新,一個細胞不會到徹底沒用時才下崗。它受損了,就會促進新的細胞生長出來替代它。而運動則會促進新陳代謝,引發細胞的炎症反應-也就是細胞受損,新的細胞代替老的細胞,這就是一個自動修復的過程。

2.每周四天有氧運動。有氧運動必須是有一定強度的、持續時間長的活動,高爾夫、散步可不是有氧運動。每個人的身體狀況不一樣,但運動都應該量力而行,循序漸進。對一個超胖的人而言,慢走也是有益的。亨利的一個病人,超重的約翰,就是每天走8公里,一年下來瘦了54斤!開始運動前,最好諮詢你的醫生,他們可以從專業的角度評估你的身體狀況,避免意外發生。有氧運動的三個級別,一是3個小時的「長慢型」有氧運動,二是一小時的高耐力有氧運動,三是短時間一兩分鐘的極限有氧衝刺。使用心率計可以準確的評估有氧運動強度,心率越高,強度越大,比如長慢型,心率在60%~65%,而有氧衝刺則是85%~100%,達到無氧水平了。試著一步一步通關吧,別太心急了。

3.每周兩天進行力量器械訓練。健身的人都知道,力量訓練可以增肌。其實,力量訓練除了能增肌,還可以保持關節靈活,骨骼堅固,提高身體的協調能力,作用都非常明顯。器械訓練有一定的危險性,最好請一位專業人士指導。如果練的不對,對身體的傷害反而更大。為什麼力量訓練是兩天而不是四天呢,因為肌肉也需要休息和恢復的時間。如果力量訓練過度,會分解肌肉來供能,嚴重的就是肌溶解症,得不償失啊。

4.支出小於收入。這條原則也處處通用,畢竟錢可以給人安全感,尤其是收入更少的老年生涯。年輕的時候也需要長遠考慮,適當的規劃自己的收入支出,保證退休後錢夠用。

5.不再吃垃圾。飲食的建議很多,總的來說就是保證熱量不超,營養不缺。拒絕垃圾食品,多吃果蔬全穀物,多喝水。學會看食品標籤,讀懂成分表,吃的明白才能吃的心安。在上面的圖表中也可以看到,缺乏膳食纖維,抽煙、喝酒這幾項都是慢性病的主要誘因,危害不淺。關於膳食,2016年中國營養學會發布的中國居民膳食指南很有指導作用,比如這張膳食寶塔圖。

中國居民平衡膳食寶塔2016

6.關心。關心你的鍛煉計劃,關心你的一日三餐。先管理好你的身體,進而更好的管理你的人生,關心關心你的家人朋友和你處在的這個社會。

7.聯繫和承諾。人是群體動物,本性就是渴望和別人建立聯繫,渴望被需要和被認可。人和寵物之間的需要與被需要,就是一種親密和承諾的關係。而人和人之間,任何年齡段的人都需要聯繫和承諾。嬰兒沒有了人類的擁抱與愛撫,他們會死去。愛人之間的擁抱,可以給對方溫暖的力量。失去聯繫,一個人孤獨終老,即使長壽,又有什麼意思呢?

七個原則總結起來,優雅老去的辦法就是管理自己的身體,鍛煉加飲食,讓我們的身體保持活力,遠離健康困擾;管理自己的心理,投入和家人朋友、社區的社交生活中去,用關心、聯繫和承諾來獲得自己的社交安全感。

關於本書,還有兩個值得商榷的點,不得不說一下。一是喝酒,我完全贊同亨利的看法,酒精對健康有害無益,不存在適量飲酒有益健康的說法。另外一點是關於土豆,在書中,土豆被認為是精製碳水化合物,是有害食品。實際上,土豆作為全球第三大作物,是歐美很多地區的主食,具有很高的營養價值和藥用價值。沒錯它是富含大量碳水化合物,但是碳水化合物正是我們最主要的供能物質啊。而且,土豆食用後有很好的飽腹感,我們都知道,飽腹感有助於減少進食量,避免一不小心吃多。另外,土豆的營養成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有「地下蘋果」之稱。注意,我們說的是土豆,不是炸薯條和薯片之類的。所以,愛吃土豆的人們,放心的吃吧,只要注意烹飪方式就可以了。

退休某種意義上只是停止了一份工作,我們的身體並沒有退休,人生還有三分之一的時光呢。老去不可避免,能做的就是選擇自己想要的方式老去。無論是退休後養花遛鳥逗娃,還是發展年輕時沒有機會嘗試的興趣愛好,好身體、好心情都是剛需。跟著本書七個原則的指導,改變自己不良的生活方式,長期堅持下去,明年更年輕不是夢。你說你現在還年輕?30歲看起來像20歲不好嗎?

本文首發於豆瓣,ID:羅不明白


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