中國包子風靡印度,印度人一口氣吃幾十個,都不過癮!
天下
04-17
包子是中國一種十分古老的傳統麵食,起源於四川,相傳由三國時期諸葛亮發明,如今,它已經變成了一道國民美食,尤其是早晨,經常可以在街邊發現它。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。
如今這道美食已經傳入印度,與中國人的做法類似,印度人首先準備好餡,不過通常他們會使用雞肉,包好後他們就放入蒸鍋中蒸熟,還有一點不同的是,印度人會加上一坨黏糊糊的醬汁!
印度人很喜歡吃包子的一個原因就是他們可以直接用手抓著吃,不用學習中國的筷子。印度人十分喜愛這種食物,走在印度的街頭,經常可以看到小攤販售賣,有些印度人甚至把它當成主食,一次吃幾十個都不過癮!
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