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印度大姐做「香蕉粽子」,在炭火上烤好後,剝開一看,賣相不一般

印度大姐做「香蕉粽子」,在炭火上烤好後,剝開一看,賣相不一般

一般情況,我國的吃貨們,對粽子還是情有獨鐘的,我們吃的粽子,從餡料上看一般也是種類繁多,包括北方常吃棗粽或者南方的豆沙粽子、肉粽子等等,一般情況都是糯米搭配其他的食材做出的粽子,之所以稱為粽子,最主要的原因之一就是,粽子外面包裹著一層層的葉子,這些葉子其實也有不同的,常見的有竹葉、蘆葉、露兜葉等等也情況不一樣!

但其實其他的地方也有類似於我們的粽子的食物,比如一位印度的大姐,就做出了獨特的「烤粽子」!

這位印度大姐做的粽子,所用的粽子葉是芭蕉葉,這種葉子在他們那裡還是比較的常見的,而且把芭蕉葉當成盛飯的容器,其實在印度是很常見的,用它包「粽子」也是不錯的選擇。大姐做的「粽子」的餡料是香蕉和米飯,他的製作方法也是獨具特色!

我們平常吃的粽子,用香蕉包粽子的應該也不多的巴士,這位印度大姐的做法還是很簡單粗暴的,直接就是用一根香蕉作為餡料,然後在加入了一些白米飯,就這樣用芭蕉葉包裹起來!之後也不是像我們那樣煮粽子,而是把自己包好的「粽子」,放在碳火上烤!

看看,因為這位印度大姐用了整根香蕉做餡料,又加入了很多的白米飯,所以他做的美食,基本上個頭都是非常的大的,然後放在炭火上烤一烤,烤到芭蕉葉的通體金黃,基本上就差不多了,對於這一點,並不是所有人都能把握好的,需要一定的熟練度和技巧的,那麼這做出來的「粽子」到底怎麼樣,畢竟大姐並沒有加入太多的原料,是不是很期待呢?

其實像這樣的印度街頭美食,還是挺受歡迎的,等到綠葉子烤成了黃葉子,裡面的美食也就做好了,剝開一看,也是金黃金黃的,看著是不是特別的有食慾呢?

你見過這樣的美食嗎?你們一般吃粽子都是什麼餡的呢?

(圖片來源於網路,版權歸原作者所有~)

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