肯德基在中國30年混成這樣，可歪果仁還是口水遍地……

今天，圈哥在商業內幕上刷出了一篇和肯德基有關的文章——

肯德基是中國最受歡迎的快餐連鎖店，與美國品牌無關——這是它的樣子

以上截圖均來自商業內幕

雖然標題很一本正經，但圈哥還是從文中感受到了這位作者內心深深的怨念......

比如中國的肯德基 比美國更新鮮更美味、種類更多啦

我在北京的一家肯德基餐廳嘗了一些菜，發現食物比美國的食物更美味，更新鮮。

收銀員從櫃檯下面為我掏出了一份英文菜單。有很多我不熟悉的選項，包括蝦堡，抹茶冰淇淋，粥和醬油雞翅（新奧爾良雞翅...？）。

我看到飯糰的促銷活動，並想嘗試下。 不幸的是，肉酥飯糰和粥都只用於早餐。 唉，只能下次了。

還羨慕了一波快捷支付

大多數人並不像我那樣排隊，在櫃檯等候。 大部分都是掃描牆上的二維碼並在手機上訂購和付款。 二維碼在中國無處不在。 餐館通常也沒有紙質菜單。

中國肯德基開的門店超級多、市場佔有率遠超麥當勞，他覺得肯德基在中國取得成功的關鍵是積極迎合中國人的口味

根據Euromonitor的數據，截至2016年，肯德基佔有中國11.6％的市場份額，遠遠領先於麥當勞5.6％。 麥當勞只有約2500家餐館。

肯德基在該國取得成功的關鍵是它積極迎合中國人的口味，菜單內容永遠不會去美國餐館。 中國的肯德基供應炸雞，他們還供應各種當地菜肴，如蛋撻，粥和「龍捲風（老北京雞肉卷）」。

以上截圖均來自商業內幕

圖片來自GeoHey Blog

肯德基

的世界特色

之前小龍蝦漢堡和粽子在國內推出的時候，圈哥就沒有吃到。真心覺得中國的肯德基菜單真心比英國美國的豐富太多了......

中國KFC部分菜單

圖片來自51kfc

英國KFC部分菜單

來自KFC英文官網

美國KFC部分菜單

來自Research Paper

當然，肯德基也總是會在不同的地區推出不同的漢堡，迎合當地人的口味：

South Korea 韓國

Double Down，翻譯過來就是「給我加倍」。說是漢堡可能有點委屈它，因為人家根本沒麵包，它是兩塊炸雞夾上一堆培根以及兩種芝士，各！自！兩！層！

除了上面那種，還有夾牛排的這種。

不考慮熱量的話，吃這些還是很贊的......

Russia 俄羅斯

俄羅斯的特色款漢堡Bigger Sandwich（逼格三明治）。圈哥覺得最符合戰鬥民族特點的是，這裡面夾了一大片生牛肉……

United Kingdom 英國

英國的肯德基除了花樣少得可憐，還沒有土豆泥...還有一些如上圖的特色奶昔，Skittles，裡面混的是碾碎的彩虹糖、碾碎的奧利奧、碾碎的朱古力......為腐國黑暗料理默哀2分鐘......

France 法國

法國的畫風就和諧多了，首先是這款焦糖奶油球，其實它上面加的不是奶油，而是聖代冰淇凌（這款英國最近也有，除了焦糖味兒的還有巧克力味兒的）。

除此之外，法國的肯德基還有看hin健康的雞排沙拉，英國也有，不過也只限英格蘭和威爾士地區：

Germany 德國

肯德基的德國特色產品也很直白，這東西叫 Black Pepper Potatoes（黑胡椒土豆）不過，看起來似乎真的很好吃~

Australia 澳大利亞

這款跟和路雪合作的飲品叫 Golden Gaytime......對你沒看錯，就是GAY TIME，俗稱「基情一刻」。（其實這裡的 Gay 用的是「開心的」意思，應該稱為「歡樂時光黃金奶昔」）。

它是用和路雪冰同名的激凌做製成的，本身是太妃糖和香草味，裡面還有磨碎的巧克力和餅乾。

India 印度

印度的Paneer Zinger，可以翻譯成「印度乳酪香辣雞腿堡」。paneer就是一種混入了咖喱的乳酪。另外，這裡還有可以吃的碗（edible bowl），裡面裝著咖喱米飯和炸雞。

Czech 捷克

捷克的特色是Qurrito，是一種東歐版本的雞肉餡餅。感覺有點像嫩牛五方，不過他們是做成了披薩狀，裡面也加了乳酪。

Chile 智利

智利的Empanadas也很奇特，這是拉美的一種酥皮餃子，裡面包的是乳酪，不知道中國小夥伴吃不吃得下去~

Denmark 丹麥

丹麥的特色產品的確......是一款蛋撻，不過是我們沒有的口味——香草。

Thailand 泰國

泰國的特色產品是看起來甜其實不填的魚肉甜甜圈&和鮮蝦甜甜圈，滿滿的全是海鮮。

Portugal 葡萄牙

葡萄牙的特色產品不是葡式蛋撻，而是Gelanita，是水果味的葡式果凍（portuguese jelly）。

Hong Kong 香港地區

香港的肯德基有賣通心粉，最經典的是番茄湯烤雞排通心粉。而且早餐有售。圈哥在深圳的小夥伴經常早上坐公車到香港去吃完特色早餐再去上課......

Mexico 墨西哥

說到墨西哥，當然不能不提墨西哥雞肉卷對不？不過還真和國內吃到的不一樣。墨西哥是正宗的墨西哥玉米薄餅卷（taco），裡面夾著玉米餅。

上圖的這種是直接夾了塊大大的炸雞排Zinger Taco。

除了 Taco 以外，墨西哥還有超級辣超級辣的Jalapeno Chicken，墨西哥小青椒秘制炸雞。

Brazil 巴西

巴西還可以在肯德基點到雞尾酒！左邊的是 Pina Colada，菠蘿、椰子味的朗姆雞尾酒，右邊的是Mojito，青檸、薄荷口味的朗姆雞尾酒。

肯德基

在中國30年

去年4、5月，圈哥身邊就有很多慶祝肯德基30周年的廣告。

廣告里，肯德基打著 「重回三十年前物價」 的旗號，給出了土豆泥0.8元，原味雞2.5元的誘人價格。

30年前，也就是1987年11月12日，肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門開業，離天安門很近。

那時的北京前門店佔三層樓房，面積為1400平米，可容納500人同時進餐，是當時全世界最大的肯德基快餐店。

根據時任肯德基遠東區總裁的美籍華人王大東描述，當時天氣很冷，飄著雪花，由於等待人群太多，還不得不求助公安人員來維持秩序。門口排隊的人繞了一圈，排隊近一個小時才能買到一塊原味雞，可是人們都興緻盎然。

開業那天，整個三層樓都被喜慶的紅條幅覆蓋著，女孩穿著鮮艷的民族服裝，在用中英文寫著 「美國肯德基家鄉雞」 開業的大紅條幅前表演中國傳統歌舞，也是很喜慶了~

在前門店開業後的兩年時間裡，肯德基在中國只有四家店，北京三家，而且其中的一家最終關閉；

上海外灘有一家，但是當時的外灘幾乎沒有商業，僅靠少量的外國客人惠顧，生意並不紅火。

1989年，上海第一家肯德基東風餐廳開業

當時的肯德基，開始只是由於新鮮而吸引著中國人，與中國人的真實生活其實還隔著遠遠的距離。 但那是花幾十塊錢就可領略的「西式生活」，這樣的有意無意的商業噱頭或自我暗示，對於那時的中國小夥伴顯然是很有吸引力的。

來自weirujia

而現在的肯德基，從今天的顧客們一邊啃著漢堡一邊抱怨著這東西的高脂肪高熱量，到揪心的「蘇丹紅」和「速成雞」等等事件之後，大眾也把肯德基這類快餐貼上了 「高熱、不健康、垃圾食品」 的標籤。

它的迎合消費者策略使得肯德基成為中國人城市生活的一部分，還和麥當勞一樣被眾多網友戲稱為「避暑勝地」和「中國最佳公廁」......

肯德基在杭州的」綠「餐廳，可以靠臉吃飯

那個拚命學習努力考試只為可以在肯德基搓一段的時光，也只能永遠留存在記憶中了~

你當年最喜歡的肯德基兒童餐玩具，又是哪一種呢？

（英倫圈綜編，編輯：顆粒，參考：商業內幕、Youtube、經濟觀察報等，圖片除標註外均來源於網路，轉載請註明。）

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