經常游泳的人需要補充蛋白質嗎？
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作為游泳愛好者，無論您喜歡50米衝刺還是幾千米的長距離耐力比賽，您是否有這樣的認識——蛋白質補充的主要需求者是那些進行大量重訓的健美愛好者。如果是這樣，您需要了解到，每天進行一定強度的游泳鍛煉的人群，同樣需要補充足夠的蛋白質。很多經常進行心肺耐力訓練的朋友，相比於主要進行力量訓練的人群，更關注於碳水化合物的補充，而忽略了蛋白質。
而這種認識的結果往往造成蛋白質的缺乏，在某種程度上影響了運動表現以及自身健康。游泳愛好者，特別是那些鍛煉長度較長，強度較大，甚至經常參加業餘比賽的人群，每日需要攝入的蛋白質實際上會遠超過營養學家對普通人群的推薦量。足夠的蛋白質攝入，才能保證肌肉在訓練後的修復，同時保持自身免疫系統處於最佳狀態。
蛋白質攝入不足會產生的問題
如果您缺乏蛋白質，將會增加訓練後的恢復時間增，同時產生肌肉力量不足，免疫力低下等問題。長期的蛋白質缺乏會抵消您的訓練成果，同時您也許會經常感到疲勞、無精打采，甚至出現貧血以及其他一些更嚴重的癥狀。有些愛好者非常刻苦，有過度訓練的問題，而這些人群往往是蛋白質缺乏的主要人群。所以請注意，如果您的經常參加游泳鍛煉，請保證您每日足夠的蛋白質攝入。
到底需要多少蛋白質呢？
作為游泳愛好者，每天到底需要補充多少蛋白質呢？以往的研究認為每千克體重需要1.1g左右的蛋白質——如果您的體重為68kg，那麼每日至少需要75g的蛋白質攝入。而如今的研究表明，實際上我們需要的更多，68kg的體重需要每日攝入110g左右的蛋白質，這相當於每千克體重1.6g蛋白質。
具體的計算方法
根據您每日的鍛煉強度，將您的體重（千克）乘以係數1.4-1.7，之後得到的數就是您每天需要攝入的推薦蛋白質質量。
如您進行的是低強度鍛煉（平均心率低於180-年齡），那麼乘以1.4即可。以此類推，如果您目前正處於高強度訓練期間或者參加比賽的期間，請將這個係數提高，最高為1.7。
例如一名75kg的鐵人三項愛好者，在準備一場鐵三比賽而進行一次4000左右的游泳訓練，那麼他的蛋白質攝入推薦值為：75 x 1.7 = 128g
以我們日常生活中的飲食為例，128g的蛋白質相當於：
1升牛奶（提供32g）+ 85g魚肉（提供15g） + 200g雞胸肉（提供62g）+4片全麥麵包（提供16g），以及幾隻香蕉（一隻香蕉提供大概1g的蛋白質）
當然，我們每天所吃的食物不盡相同。但參考了以上的例子，區區128g的蛋白質需要如此多的食物來補充，有多少人能夠真正攝入足量呢？特別是那些正處於節食減肥或素食愛好者，更要注意自己的蛋白質攝入情況。如果您是追求科學的鍛煉方法，建議您記錄每天飲食中蛋白質的含量並進行適當的評估，以避免由蛋白質缺乏而帶來的壞處。
儘管沒有處於營養神壇上的碳水化合物那麼出名，蛋白質對於游泳愛好者來說，也是至關重要的一種營養元素。衝撞的精靈老師希望通過這篇文章，幫助您增加對於蛋白質在運動表現中作用的認識，更加科學地享受游泳運動帶來的健康。
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