教你幾種蒸菜做法特別美味，大人小孩都愛吃，學回家做給家人吃

美味佳肴製作方法眾多，蒸菜是其中最常見的一種烹飪方式，在我國擁有很久遠的歷史，而且蒸菜相對於其他烹飪來說，更能保持食物的營養，原汁原味的食物吃起來更加健康，而且很多食材都可以蒸制，跟小編一起來了解幾道常見的蒸菜。

粉蒸排骨瓜這道菜其實有多種做法，而且食材上的選取也有很多，比如可以用南瓜，也可以用黃瓜，這裡就以黃瓜為食材進行介紹，這道菜要對其排骨事先進行腌制，然後跟其切片後的黃瓜一起蒸制，吃起來可以保持南瓜的清香，還有排骨的質感，非常的美味。

南瓜粉蒸肉屬於湘菜系列，南瓜甜美吃起來營養健康，而且配置的五花肉肥瘦彈牙，讓你吃起來肯定很美味，主要用南瓜、五花肉、蒸肉米粉來進行製作，而且外型誘人，五花肉放入南瓜內，不過蒸肉米粉買不到，所以說需要用大米、花椒、干辣椒來進行製作，這道菜是不能缺少蒸肉米粉的，會失去鮮美的原汁味道。

肉沫蒸豆腐其實做法很簡單，豆腐切小塊，把豆腐內的水倒出，裝盤，在放入切碎的小蔥，這時需要準備肉餡，再加入澱粉和醬油，鍋熱油後加入薑末，進行肉餡的炒製作，肉餡淋到豆腐上，蒸10分鐘就可以出鍋，均勻撒上蔥花，吃起來非常的鮮美。

蒸鮭魚是用鮭魚製作的，屬於很常見的家常菜，鮭魚內含有很少的維生素D，可以促進身體對鈣物質的吸收，還能預防癌症，可見鮭魚的營養成分，蒸鮭魚，還可以保證鮭魚的鮮美，讓你吃起來口感更加細膩。

以上就是幾種常見的蒸菜方式，確實口感很美味，吃起來保留了食物中原有的味道，而且營養也不會被破壞，所以說蒸菜是最佳的烹飪方式，喜歡的朋友學回家做給家人吃哦！

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