這種菜只有幾塊錢一把，好吃又營養，常吃它牙白面色紅潤皮膚好

這種菜只有幾塊錢一把，好吃又營養，常吃它牙白面色紅潤皮膚好

「民以食為天」，而其中蔬菜是大家餐桌上不可或缺的部分，蔬菜總是以它鮮艷清爽的顏色和爽脆的口感贏得大家的喜愛。今天我們就來介紹一種通便排毒的神奇蔬菜，這種蔬菜就是吃起來口感很脆，又有一絲微微甘甜口味的空心菜，它還有潔齒，健美皮膚的功效。在市面上幾塊錢一把，還吃還營養，來看看空心菜的幾種健康美味的做法。

空心菜炒蛋

首先第一種做法就是空心菜炒雞蛋了，是一種很家常的做法；空心菜在炒熟的雞蛋的淡黃色映襯下，整道菜黃黃綠綠，雞蛋香軟咸鮮，空心菜脆爽入味，在攝入蔬菜補充維生素的同時還能增加雞蛋當中蛋白質的攝取，可謂是營養均衡且豐富。

肉炒空心菜梗

第二道菜是肉炒空心菜梗，很多人在吃飯的時候一定是無肉不歡的，哪怕是不吃肉也是要用肉加入菜品當中借味道的。而這道肉炒空心菜梗便是不錯的選擇了，肉末的香氣和肉汁全都跑到了空心菜當中，使空心菜有了肉的香氣，令人食指大動。

清炒空心菜

我們介紹的第三道菜就是清炒空心菜了，因為其中加入了醬油的關係，所以蔬菜吃起來會有鮮味，不會因為是一道素菜而顯得口味寡淡，做到了豐富營養和好吃的味道的並存。這種做法的神奇之處在於會讓空心菜吃起來有一絲微甜，就像是加了糖一樣。

蒜蓉空心菜

最後，我們要介紹的就是蒜蓉空心菜，這道菜也是一道低熱量、低脂肪又很美味的素食的代表了，菜品兼具空心菜的清香和大蒜的別樣香氣，吃起來微咸微辣，有滋有味兒，同時又能增加大蒜中大蒜素的攝取，對健康特別有好處。

今天我們介紹了四道空心菜美食，了解了它的吃法和功效，若你被臉上的黑頭、沉積色素所困擾，多吃一些空心菜，會讓你的皮膚變得更好，也能避免便秘的窘況。

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