做飯腰酸背痛?廚房這樣設計,你會沉迷於做飯不可自拔
一家人最開心的莫過於聚在一起好好吃頓飯。伴隨生活工作的壓力,在家一起吃飯有時候就成了一種奢望,最好的情況就是周末才有時間歡聚。美好的時光總是很短暫,所以在下廚房的時候,如果不想蹩手蹩腳地準備食材,不想手忙腳亂地炒菜做飯,不想本來好好的心情卻被糟糕的廚房設計而打亂,簡單家小簡君帶你看看你到底適合怎樣尺寸的廚房操作台~
一、檯面要符合自己的尺寸如果檯面高度設計不合理,不管是切菜還是炒菜,你不到5分鐘就會肩膀酸痛。一般家庭的廚房檯面高度在80—90cm之間,但是人有高矮胖瘦,不能都使用這個標準,檯面的高低還是要量身定做比較好。
有個簡單的計算公式:身高÷2 +(5-10)cm,這是最舒適的檯面高度,記得用最常使用廚房的人的身高去計算哦~
其次檯面要有個擋水邊設計,擋住水流是一方面,還能擋住洋蔥雞蛋,小番茄之類的圓不隆咚物品滾落。如果你不是自己設計好這些細節,沒有人會為你考慮。
還有,不是所有的檯面都要一樣高,備餐區高,烹飪區矮,用過的人都知道這樣真的很人性化。
廚房檯面標準寬度是60cm,當然裝修也需要量身定做。如果戶型小的,檯面不能太寬,抽拉隔板可以在狹小的空間為你增加更多檯面面積。
二、做好烹飪區半徑75cm的收納
一般你做飯所有需要的東西,要在以烹飪區為中心,半徑75cm之內為最佳。所以希望大家在設定廚房之期就把這個75cm半徑收納原則考慮進去。
▍烹飪區下面的地櫃設計
連動式抽屜(雙層):炒菜隨時要要用的調料品馬上就能拿到。一手持鍋一手就能拿取調料品操作,比較方便,再也不用慌裡慌張地一陣小跑去拿調料品。
大抽屜放一些大物件,增加地櫃儲物能力。
利用窄縫和小空間,可以設置一些15cm~30cm抽取式窄櫃。
▍烹飪區的檯面收納,力求簡潔
如果你做飯用到的東西不多,就把它們一字排開。
如果你的一個烹飪愛好者,你可以用層集把調味品等收納起來。
▍牆壁收納
做飯的時候我們的鍋鏟、湯勺、筷子、漏斗、刀等比較輕的工具可以掛在牆面上。比如宜家的磁性管架收納,非常好用。
還有常用的調味品架子。
也可以是那種下拉式調味櫃:自動升降,拿取方便。
▍牆面往上是櫥櫃設計
櫥櫃設計要符合自己的尺寸,這樣在做飯的時候,能快速地從櫥櫃拿出自己想要的東西。
廚房牆櫃高度設計為1.6米。如果低於1.5米,不僅影響廚房操作空間,而且使整個廚房顯得局促壓抑,但太高又不便於業主使用牆櫃收納。
這樣的設計使操作台距牆櫃的高度為70cm,給烹飪提供了充分的操作空間,而且確保了體積較大的廚具能方便地擺放在操作台上。
2018,簡單家小簡君願你的廚房有煙火,客廳有笑容,卧室有擁抱,愛人跟你一蔬一飯。


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