還在談抗氧化？真的OUT了！現在美膚健康達人們都在講究抗糖化……

大家都明白，吃辣致痘，吃油不健康，吃糖導致肥胖，其實你知道嗎？糖，甜食不僅使人肥胖，血糖身高，它還是你肌膚老化，暗沉的元兇...

這裡，我們好好給大家普及下，糖化到底是什麼？飲食好比來場戀愛，好的我們想擁有，糖「渣」我們聯合來抵抗。

什麼是糖化反應

糖化，Glycation反應簡而言之就是人體中過剩的糖與膠原蛋白結合，形成糖化最終末產物（Advanced Glycation End-Product, AGEs). 此產物會造成人體肌膚老化，皺紋，暗沉，鬆弛等衰老問題！

糖化反應的科學研究

1912年，一位法國化學家 Louis-Camille Maillard 首次描述了後來以他名字命名的美拉德反應。

這種反應，在我們的日常烹飪和飲食中，隨處可見。滋滋作響的烤肉，酥軟香濃的紅燒肉，外焦里嫩的炸雞……當食物中的還原糖，與氨基酸或蛋白質在常溫或加熱時發生了一系列複雜反應，生成了棕黑色的大分子物質——擬黑素。同時，過程中還產生了成百上千個有不同氣味的中間體分子，讓食物更美味。

如果您覺得美拉德反應只是發生在廚房裡，與人體無關，那麼請看下面的實驗：

國外一個經典的糖化反應實驗模型：在1.0mol/L氨基酸水溶液中、分別添加濃度為0～1.0mol/L的葡萄糖溶液，在95℃溫度下加熱3小時。糖遇到蛋白質，在特定的條件下，會變成褐色，這是導致肌膚暗黃的重要因素。

所以發生在人體的發生在人體內的美拉德反應，更常用的說法是：糖化，Glycation。 糖化反應不僅會讓你臉色暗沉，還會導致您皮膚老化嚴重，閉口，痘痘，已經皺紋的提早出現。

糖從哪裡來？不多說，圖片說話

如何抗糖化

首先我們要聲明的是，我們並不建議您斷絕一切糖的攝取，糖不僅可以緩解血糖低，緩解飢餓，更是我們能量體力的源泉。

但是為了體型，糖尿病的發生，特別是皮膚的衰老，我們不妨：

少喝飲料，多喝白水

少吃油炸食品

少吃易糖化食物，好比少吃麵包，鬆餅，甜品

少吃紅燒，多改清燉食物

糖也可以從穀物，薯類，根莖類，水果裡面獲得。

you are what you eat

為了美白的肌膚，讓我們與糖說no吧！

與糖」渣「說NO, 擁抱新生活！

END

如果，實在無法與糖做鬥爭，或是已有糖化肌膚或血糖問題，不妨與我們聯繫，用科學的方法抑制食慾，穩定血糖；用純水物理原理排除您體內過剩的糖分，從根源抗糖化－－－解除多餘糖分會在體內糖化的可能性。

Puriin結腸水療排毒－－－溫哥華最高端水療設備

給您的身體洗洗澡

水療更是您

它還可以

公司地址:#200-1128 W Hastings St, Vancouver, BC, V6E 4R5.

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！