春天這種蔬菜要常吃，體內的毒素清光光，皮膚紅潤顯年輕！

春天這種蔬菜要常吃，體內的毒素清光光，皮膚紅潤顯年輕！

這種蔬菜就是絲瓜尖，絲瓜尖是一個全能的營養高手，它的肉、花、皮、絡都有各自不同的功效。

絲瓜尖這種蔬菜就是絲瓜藤的嫩尖，絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙類物質，具有一定的強心作用。

這種蔬菜是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。因其維生素C含量豐富，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；所含B族維生素有利於小兒及中老年人大腦保健。

這種蔬菜絲瓜尖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜尖(也就是絲瓜藤)，還能起到通筋活絡、鎮咳祛痰的作用。

這個菜你吃過沒有？

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