這一種菇的名字起的跟動物一樣，是降血脂的佳品

菇類很多種，我們知道這個叫「猴頭菇」的嗎，想必也聽說過的，畢竟這麼有營養價值的食物誰會不認識呢，不過它的名字起的倒是有些奇怪了叫「猴頭菇」要是不知道這種食物光看名字就以為長的像猴子一樣，哈哈，說笑了。下面我們就來看看猴頭菇對身體的好處吧。

這種菇內含有非常豐富的碳水化合物、蛋白質、粗纖維等等我們都知道的元素有些我就不說了。猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸能夠降低我們的膽固醇，也對控制血壓有一定的作用。

因為猴頭菇中的不飽和脂肪酸和多糖的存在，所有它能助消化，對胃部疾病胃炎、胃痛等有一定的輔助作用。還含有豐富的蛋白質、礦物質的物質，增強我們的人體體液免疫力。猴頭菇中含有的猴菇菌素具有一定的抗菌效果，對金黃色的葡萄球菌有很好的抑制作用。

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