懟了一輩子的政敵,卻因它成了朋友……
王安石與蘇軾同為唐宋八大家成員,雖然政見相左,友情卻十分深厚,而且都是愛茶之人。
蘇軾在種茶、烹茶上造詣極深,而王安石在鑒水、品飲上略勝一籌。
王安石老年患了痰火之症,雖然每每病發時服藥,卻難以除根。皇帝愛惜這位老臣,讓太醫院的御醫幫他診斷。
太醫詳細問診了一番,沒有開藥,卻讓王安石常飲陽羨茶,並囑咐他須用長江瞿塘峽的水來煎烹。
王安石雖然覺得納悶,但他也是嗜茶之人,就照做了。
茶好買,但日取瞿塘峽的水卻有點難辦。
一次,王安石得知蘇軾將赴黃洲,途中會路過三峽,就慎重相托於蘇軾說:「介甫十年寒窗,染成痰火之症,須得陽羨茶以中峽水烹服方能緩解。子瞻回歸時,煩於瞿塘中峽舀一瓮水帶回,不勝感激。」
蘇軾自然爽快地答應了。
幾個月後,蘇軾返程,因為旅途過於勞累,船經過瞿塘中峽時打了一會兒瞌睡。
等一覺醒來,船已到了下峽,想起老友的數次囑咐,趕緊在下峽水舀了一瓮水。
待蘇軾將水送到王府時,王安石大喜,來不及道謝就親自取水而烹茶,邀蘇軾一起細細品飲。
王屏聲靜氣品了第一口,忽然眉頭微凝,問蘇軾;「此水取自何處?」蘇軾答「瞿塘峽」。
王又問:「可是中峽?」蘇軾有點心虛,但還是強答道:「正是中峽」。
王安石搖頭道:「非也,非也!此乃下峽之水。」蘇軾大驚道:「三峽之水上下相連,介甫兄何以辨之,何以知此水為下峽之水?」
王安石笑道:「《水經補論》上說,上峽水性太急,昧濃,下峽之水太緩,味淡。
唯中峽之水緩急相半,濃淡相宜,如名醫所云,「逆流回闌之水,性道倒上,故發吐痰之藥用之。
中峽之水,具去痰療疾之功。此水,茶色遲起而味淡,故知為下峽之水。」
蘇軾聽了王安石的話,既慚愧,又滿心折服,連聲謝罪致歉。
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