便秘是許多人的夢魘，若輕忽不改善，長期下來宿便累積在體內無法排出，將影響健康且又容易發胖，並讓體內毒素堆積導致腸道老化。建議平日可多吃黑木耳，香蕉及山藥，幫助排便。

潤腸助排便3大食材不可少

1.香蕉/安神經助排便

有些人對便秘感到焦慮，反而更容易大不出來，建議可吃香蕉，不只含水溶性膳食纖維，還有鉀，鎂礦物質，有助穩定神經，放鬆心情，也有助排便。建議1天吃1根，在餐前吃，或加豆漿打成果汁在早上時飲用。

2.黑木耳/膳食纖維高

想助排便，補充纖維素是首要目標，乾的黑木耳膳食纖維含量高，每100公克有6.5公克膳食纖維，黑木耳富含水溶性纖維素，能穩定血糖，幫助腸道好菌生長，促進腸胃蠕動，建議每天食用3片手掌大小的黑木耳。

3.地瓜/促進腸道消化。

地瓜屬性平和，任何體質都能食用，只要不吃過量就沒關係。同時地瓜富含膳食纖維能夠活化腸胃，根莖類特有的不溶性膳食纖維含量高，能幫助排出多餘的中性脂肪，通腸潤便助瘦身，對於改善腸道環境十分有幫助。

便秘4類型葯膳2茶飲

1.熱秘：屬於較濕熱的便秘，臨床癥狀為口苦口臭，舌苔呈現黃色，大便較干，腹脹等，建議多吃瓜類，像是西瓜，絲瓜等。

2.氣秘：年長者較易出現氣秘，癥狀為排出不暢，脹氣，打嗝等，多吃陳皮，或是多喝玫瑰花茶，薰衣草茶等。

3.虛秘：臨床癥狀是氣虛，血虛，陰虛，其中孕婦容易血虛，可多吃當歸，年長者往往很容易氣虛，需要喝黃耆湯。

4，冷秘：癥狀是手腳冰冷，臉色發白，可在菜肴中加入蔥，姜，蒜等。

茶飲1. /芝麻杏仁茶

材料：黑芝麻，杏仁各3錢。

做法：將藥材搗碎，裝入紗布袋，加水1000毫升煮沸後，再轉小火煮20分鐘，去渣取汁溫服。

注意事項：腹瀉，大便乾結，腹脹，口乾舌燥者，不宜飲用。

茶飲2. /香蕉奶茶

材料：香蕉2根，鮮奶300CC。

做法：去皮香蕉切塊，加鮮奶，冷開水200毫升，放入果汁機中打成汁，現喝或放置冰箱保存當飲料，也可溫服，用微波或隔水加溫。

注意事項：瀉，胃酸過多，糖尿病及腎功能不全者，不宜多吃香蕉。

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