南瓜荸薺糖水的做法

說起荸薺，可能有些人會感到陌生，它還有一個名字叫馬蹄。廣東人喜歡用荸薺熬湯或煮糖水，因為它肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人喜愛。同時還有「地下雪梨」的美譽，北方人稱之為「江南人蔘」，可以當水果吃，又可以當蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品哦！ 荸薺的營養價值非常高，不但口感脆甜，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。 荸薺的功效也特別多，有生津止渴、潤腸通便、清肺化痰、降血壓、促進骨骼發育等。 南瓜具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。時候經常便秘和肥胖者食用 兩者相結合，再加上紅棗，可謂是排毒養顏，潤腸通便，特別適合肥胖的朋友哦！

By 花千樹af

用料

荸薺 200g

南瓜 200g

紅棗 6顆

冰糖 適量

桂花 適量

做法步驟

1、準備材料

2、荸薺和紅棗先煮10分鐘，再放南瓜繼續煮

3、煮5分鐘左右，南瓜爛了即可，放冰糖再煮兩分鐘即可

4、裝碗，撒上干桂花，香味撲鼻！

5、排毒養顏、通便減肥，但也不要貪嘴哦！

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