它才是名副其實的「鈣王」，孩子吃了猛漲個頭！你見過，但你給孩子吃過嗎？

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每位媽媽都是育兒寶典，說到兒童期寶寶補鈣的重要性，不言而喻，重要！那麼，如何補鈣呢？媽媽們會選擇：保證每日牛奶攝入量、補充vd、液體鈣、乳鈣、曬太陽、食補。沒錯！今天小編就來聊聊食物大療法如何補鈣。

溫馨提示：

蔬菜補鈣注意：不要讓鈣遇見草酸。例如：菠菜、空心菜、雪菜、、竹筍、莧菜、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，由於草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。因此建議補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下哦。

今天立薦給媽媽們的補鈣王就是

— 銀魚 銀魚 銀魚 —

科普一下：

銀魚是極富鈣質、其含鈣量高達761毫克，為群魚之冠高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。

重點來了

如何烹制呢？

小編給大家端上了幾道精心烹飪的銀魚料理

有簡單、又美味、針對不同月齡的寶寶

不用客氣，趕快收藏或轉給家人吧

（如果寶寶沒有添加過銀魚，可以讓寶寶先試吃兩口，觀察一下，如果沒有過敏的現象，再給寶寶添加。）

第一道：銀魚粉會做「蝦皮粉」的媽媽看一眼就懂了

不僅味道鮮，完全沒有魚類的腥味，還能隨時加到寶寶的輔食里（粥、燙、面、餛飩等），補鈣效果特別棒，省心省力，是不是很百搭呀。

食材：銀魚(新鮮銀魚，只需清凈即可)、薑片少量

1.干銀魚泡開，溫水浸泡30分鐘。

2.把薑片中加入溫水，沖泡成姜水浸泡銀魚，15分鐘左右。

3.泡好的銀魚瀝干水分。

4.銀魚放入鍋中。小火將銀魚翻炒一下，把銀魚炒干。（做好的銀魚是微微泛黃的樣子，沒有多餘的水分，很乾燥）

5.把炒乾的銀魚放到攪拌機中，第一次攪打成粉。

6.用篩網過一下篩，因為銀魚很有可能沒有被徹底炒干，第一遍很粗糙這是正常的。

7.重複步驟4、5、6步驟，至到變成細細的粉哦。

第二道：銀魚芹菜粥

加點粗糧對寶寶排便有特別大的好處。並且，用小米或者燕麥煮出的粥很稠很糯，看著有食慾，吃起來也特別香。

食材：小米，寶寶粥米，胡蘿蔔，芹菜，銀魚，核桃

1.把芹菜放入開水中焯一下，以便去除芹菜中的亞硝酸鹽和殘留農藥。

2.芹菜切碎，備用

3.胡蘿蔔洗凈後去皮，切碎，備用

4.泡好的銀魚洗凈，切碎，備用

5.核桃仁放入烤箱，上下管150度，烤制10分鐘。（入鍋炒一下也可以），小月齡寶寶打成粉狀。

6.用小米、白米煮粥，微稠時加銀魚、接著加胡蘿蔔，小火煮一會，目的把胡蘿蔔和銀魚煮熟。

7.粥熟透了，再加入芹菜。

8.最後煮個2分鐘，別忘了撒上核桃碎，和粥一起拌著吃。

第三道菜：銀魚炒蛋

食材：雞蛋 、銀魚 、精鹽少許、料酒、細香蔥

1.新鮮的銀魚洗凈

2.雞蛋打散

3.把銀魚放入蛋液中，加適量料酒和鹽攪拌均勻

4.再放入適量的蔥花拌勻。

5.鍋中放油。炒蛋

第四道菜：銀魚燉蛋

換一種方式燉蛋吧，營養更全面啦

食材：銀魚、蝦皮少許、奶白菜、香菇、雞蛋1個

1.蝦皮溫水浸泡20分鐘左右，並且中途要換兩到三次水

2.銀魚提前用水泡一下洗浸，備用。和蝦皮備用

3.香菇、奶白菜先後入水焯一下。切碎、備用

4.碗中打入一下雞蛋，放入所有食材、攪拌均勻

5.在蛋液中加入100ml溫開水，水和蛋的比例大概2：1。（燉蛋嫩的製作重點）

6.靜置或過濾掉表面浮沫後，放入蒸鍋中蒸熟，大概需要8-12分鐘。

貼心的附上

挑選銀魚的注意事項，

千萬別買到被甲醛泡過的銀魚

（1）用手指擠壓銀魚，質量好的銀魚是很容易破碎的，但被甲醛泡過的銀魚，就會變得很硬，不容易壓碎。

（2）挑選銀魚的時候，從水中撈起銀魚後，感受下魚身如果有粘液，說明多半已經不新鮮了。

（3）聞味道，新鮮的銀魚沒有腥味，刺激性氣味。帶有刺激性氣味的銀魚可能含有甲醛等有機化學試劑。

童期寶寶缺鈣對於生長發育極其不利，隨著寶寶一天天長大，對鈣的需求量會不斷增加，媽媽應該適當幫助寶寶補鈣，滿足寶寶身體發育的需要哦。

這幾道銀魚料理簡直不要太簡單，連「手殘黨」的小編都想下班去買點銀魚了。媽媽們，不！還有那些爸爸們，快快行動起來吧！

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