白朮——補氣健脾的良藥，適用於脾胃虛弱，不思飲食，氣虛自汗

白朮性溫，味甘苦，入脾、胃經。功能補氣健脾，燥濕利水，固表止汗，安胎。《本草匯言》載「白朮，乃扶植脾胃、散濕除痹、消食除痞之要葯也。脾虛不健，術能補之；胃虛不納，術能助之。」

現代研究表明，白朮含揮髮油、蒼朮醇、蒼朮酮等成分。利尿持久明顯，促進電解質尤其是鈉的排出；保護肝臟，防止肝糖原減少；改善血凝狀態，使凝血酶原時間延長；調節腸道蠕動，當腸管興奮時呈抑制作用，而腸管抑制時則呈興奮作用；有補益強壯之功，可提高抗病能力。

白朮為補氣健脾要葯。適用於脾胃虛弱，不思飲食，大便溏薄或慢性泄瀉；水濕內停，咳嗽痰多，四肢浮腫；氣虛自汗，妊娠嘔吐，胎動不安。內服入湯劑，常用劑量為５～１５克；也可以入丸散。如取白朮６０克，陳皮１２０克，研末以酒為丸，如梧桐子大，飯前用木香湯送服３０丸，用於脾虛脹滿者；白朮、菟絲子等量，研末煉蜜為丸，每服６～９克，用於脾腎虛弱、食而不化者。白朮、車前子等分炒研為末，每次６～９克，用於脾虛濕甚泄瀉者。

因本品性偏溫燥，陰虛內熱致津虧燥渴者，不宜服用；氣滯致胸悶、腹脹者，忌用。

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