月嫂巧珍:順產第二天食譜怎麼安排最合理?吃對月子餐很重要
產後第一周也是產後第一階段,飲食要以清淡,易消化為主。
產後前3天體力尚未恢復,食物要以清淡不油膩、易消化、易吸收、營養豐富為主,易食用流質和半流質的食物。
早餐07:30 紅糖雞蛋面籽湯
加餐10:00 麻油豬肝菠菜湯
午餐12:00 小米紅棗粥+米酒雞蛋湯
加餐15:00 紅豆湯
晚餐18:00 菌菇一品煲
加餐21:00 冰糖銀耳蓮子羹
一、麻油豬肝菠菜湯
食材:豬肝500克、金針菇、菠菜2棵、薑絲、鹽少許
做法
1、豬肝洗凈切片,用鹽、油、澱粉,攪拌均勻。
2、油燒熱後,放薑絲煸炒香味,放金針菇段、菠菜段輕炒,加水,少許鹽。水燒開後,把豬肝用筷子一塊塊放入鍋中。
3、最後,淋入少許麻油即可。
營養功效:排出惡露,有利於產後恢復。
二、菌菇一品煲
食材:猴頭菇、草菇、香菇、平菇、白菜心各50克,蔥、鹽適量
做法
1、四種菇類洗凈切開,開水鍋里焯水。白菜心洗凈。
2、鍋燒開放入少許油,加蔥爆出香味,加小白菜輕炒,加水,把菇類放入,小火煮10分鐘,加鹽調味即可。
營養功效:緩解產後疼痛、開胃,適合產後虛弱,沒有食慾的媽媽。
三、冰糖銀耳蓮子羹
食材:干銀耳15克、干蓮子100克、冰糖80克。
做法
1、將干銀耳、蓮子用清水浸泡2個小時,銀耳去蒂撕成小朵,和泡過的蓮子一起洗凈。
2、將銀耳、蓮子和冰糖一塊兒放在高壓鍋里壓30分鐘。
營養功效:益氣補血、健脾和胃、補血治虛的功效,很適合產後媽媽。
順產的媽咪可以在產後第2天開始喝生化湯,每天1副,連服7天。生化湯具有活血化瘀、溫經止痛的效果,主要是治療產後血虛留瘀、惡露不行、血塊內結及小腹疼痛。如果新媽媽產後感覺良好,惡露排出的非常順暢,就不需要喝生化湯了,不然會導致血量增多。
這期和大家分享到這裡,下一期我們分享剖腹產第二天的食譜,剖腹產和順產的食譜是有區別的哦。
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