在徐東吃海鮮遇到個「奇葩老闆」，忍不住「分享」給你們！
故事是這樣的，
很多人安利過的「徐東地溝油風情街」的饅頭海鮮坊，
開了9年了。
從小推車到蒼蠅館子，
再到如今因為拆遷，
在徐東新世界旁邊開了新店，
據說還是一樣的配方，還是熟悉的味道。
帶著一顆好奇心去試吃了一頓，
作為一個號稱要用八卦的眼光看世界的人兒，
必然是先八卦了哈老闆。
於是，
「奇葩"的一幕出現了！
一個不按套路出牌的老闆
→此處本來應該有boss圖一張，但是，沒有。
看他們宣傳語
「可能炒不出適合每個人口味的菜，但一定保證食材的新鮮和品質」，
「不求口味對味，但求心意合意」
嗯哼，新技能get√，
下回再有甲方爸爸挑剔我稿子，借用下！
1
常規套路：老闆超級高調，媒體面前就是個戲精。
饅頭反套路：老闆是個武漢姑娘，
括弧，還是不是單身汪？！你猜
嬌小但是皮膚好，
顏值不錯，有個小酒窩，反括弧。
（都說了有一顆八卦滴心啦）
她姓方，
咱姑且跟著大家一起喊她「饅頭」吧！
她從不出鏡做採訪。
啊？她穿著工作服出來跟我們見的面，
基本上每天都忙著親自掌勺炒菜，
不炒菜的時候，也得忙著配比調料。
借一步說話，
天天對著油煙是怎麼保養皮膚的？
2
常規套路：老闆的夢想是先賺他一個億，騙加盟費先。
饅頭反套路：這些年遇到各種想投資和加盟開分店的，
但是，饅頭都沒答應（大多數人內心OS，4不4傻），
還是想保持好味道。
她希望將來退休的時候，
可以開一家特別小而美的餐廳，
因為拆遷，應急搬到這麼大的門面里，
她都沒時間跟客人們聊天了。
3
常規套路：重張開業，大張旗鼓滴做推廣，做促銷！
饅頭反套路：沒搞打折也沒做推廣，
很多熟客蜂擁而來，
生意太好了她反而很愁苦，沒時間休息。
就連店裡自己的微信公眾號，
推文經常是這樣的，
今天休息，明天歇業的。
啊哈，如果哪天你去店裡沒有開門，
那不是老闆娘跑路了，
只是，她覺得累了，
就關門休息。
4
常規套路：時刻研發新菜，滿腦子都是生意。
饅頭反套路：將佛系進行到底，
問她菜單上幾個新菜，是最新研發出來的？
吐個舌頭，「其實原來就想過，太懶了，一直沒做出來」。
你會因為一家餐廳的老闆性格很好玩就天天去嗎？
顯然不會。
但，如果是菜好吃呢？
先給你們看張那天我們吃的集體照，
大概也就6個人，清空了十幾個盤子吧，
各位隨意感（嫉）受（妒）下！
好吃的太多，最不能錯過哪幾個？
1
椒鹽皮皮蝦
怎麼形容這貨是NO.1呢，
同行6個人恨不得要搶起來了！
很好奇是怎麼做到外皮不糊，肉很軟嫩，
同時，椒鹽的咸香味讓人恨不得把外皮都吃了，
吃完後很想下次把店裡發椒鹽玉米也點了試試看。
2
生蚝
一個對海鮮不怎麼感冒的我，
幾乎是一口氣把這貨吃完，
沒有海鮮的腥味，
老闆自己調配的蒜也很到位，
一盤6個才40軟妹幣真的是超級良心價。
記住一定要趁熱吃！還要防備同桌來搶！
3
鳳爪
「入口即化」說的就是它，
進了嘴巴後骨肉都很軟，
自己就分離了，
你真的可以連骨頭一起吞了，
就當是補鈣了，我講個笑話啊你可以當真。
另外溫馨提醒一句，
這貨是真的辣啊，
同桌們基本都是吃了2個後就要趕緊歇歇，
然後，還是忍不住再去吃！
4
鐵板蟶子
據說店裡每桌客人必點單品是炒花甲，
除了它，
蟶子也超好吃，
同桌忙著去拍照，
再回來，就沒了，沒了，沒了
同樣是蒜泥到位。
問老闆為毛沒有綠色的蔥花點綴，
答案同樣很隨性，
「我想蠻多人都不喜歡吃蔥，就省的放進去他們還要剔出來！」
最後剩下的滿盤子蒜泥，
攝影毫不誇張地說，
我感覺可以拿去拌一碗飯了。
5
嗆花螺
以前都是吃炒田螺，
這貨是第一次吃，
偷偷泄密，
放了芥末啊a a a !
居家旅行工作醒腦必備~~
第一個下去會覺得鼻子有點沖，
後來又忍不住再去吃，
因為，沖得很爽啊！
啊？作為海鮮店，為毛還沒說到他們家的蝦和蟹？
來了來了！
蒜蓉蝦球
清蒸和油燜大蝦
→左右滑動上圖，可以看到各種蝦
→香辣花蟹鍋
差不多可以吃半年的時令菜，
不需要我多廢話了，
就一句，
洗的超級乾淨，活蝦，
蘸料多番調配的秘方，味道秒殺XXXX那些名店，
請放心食用！
end
作者 ? missbagua
圖?何威
TAG:武漢Go |