三招教你選好白茶

春茶季剛過，不少茶友都會充實倉庫，忙搶一波白茶，但是面對琳琅滿目的白茶，不少茶友會犯選擇困難症。到底該如何選擇呢？小編給你支支招！

01

喝起來香

首先，判斷一款新白茶好或者不好，第一個指標就是看它香不香。

這種香，包括打開包裝時沒有異味，沖泡時有香味，這種香味不論是蓋香亦或是水香。

香氣這個指標，能幫助排除掉山場不好、工藝不好的白茶，確保這款茶在出身上，就領先一步。

02

品起來活

品嘗口感，是鑒定新白茶好或者不好的第二個指標。

好白茶的口感標準是活。

活，在白茶口感方面的標準，可以理解為滋味豐富，不單薄。茶湯里的有益物質越多，它給我們的口感就越靈活，越豐富，越有層次感，也越美味。

一款白茶，它喝在嘴裡，感覺是清新，滋味豐富，不單薄。

要知道，好的茶，它的生長環境好必然展現在茶湯里。

那麼茶湯更多表現為白毫多，養分足，你喝的時候，用舌頭去觸及像是茶樹靈動生長的味道。

03

回味起來甘

最最不能忽視的是茶湯的回甘，它也是茶湯甘甜感的第二個來源。

不同於入口的清甜感，而是指在茶喝下肚去之後，舌面上泛上來的那絲絲縷縷的甜意。

以及飲後，喉口間湧上的甜，這種甜區別於各種人工的甜味，而是自然的帶有花香或是蜜香，即使就不飲茶，回味起來仍是甜意。

買茶總會有各種擔心，咱們茶香記始終秉承「三泡不滿意，全額退款」，讓咱們茶友喝到順心茶！

｜沖泡方法｜

茶量｜3g~5g之間。

茶具｜白瓷蓋碗

沖泡水溫｜95度~100度。

儲存方法｜乾燥避光，密封不透氣，大量為佳。

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