有人吃素有人吃葷，那麼到底該怎麼吃才能營養均衡呢？

單純的肉食或者素食，容易造成膳食搭配不均衡，導致某些營養素的缺乏，進而出現營養問題，甚至誘發疾病，去掉肉食或者素食的膳食寶塔，都將變得搖搖欲墜。葷素搭配，營養更均衡，吃出營養，吃出健康

隨著生活水平提高，人們不只為了好吃而吃，更看重飲食健康。被看做是高脂肪高膽固醇的肉類已經不是大家的飲食首選了，越來越多的人愛上素食，甚至成為素食主義者

人類是雜食性動物，有素有葷互相搭配才能補充最全面均衡的營養，光吃素、光吃肉都沒有辦法達到營養全面的目的，所以，我們應該適當吃肉、適當吃素，兩者結合才是最健康的飲食

要增強免疫力，每天至少吃5種蔬菜水果。素食相較肉食更有免疫優勢，男性素食者的白血球對抗腫瘤細胞的力量，比男性肉食者強兩倍

素食雖然很大程度上確實「更」利於身體健康，對目前常見疾病的「貢獻率」幾乎為零，根據人體生活所必須營養供給，素食無法很好的滿足人體所必須的營養物質，肉食在很多方面會更佔優勢

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！