農民種植戴「帽子」的蔬菜，一斤十塊錢，還供應不求！

土地對於農民來說那就是個寶，每年的收入都靠它來生長，我們在農村常見的是土地農民不是拿來種花生、玉米就是用來種小麥，而種植的這些都是我們日常生活中比吃的一種糧食，但在安徽田李村的地頭上，農民李大姐家的土地既不用來種玉米，也不用來種花生，而是在地里種植了一種神奇的蔬菜，而這種蔬菜要給它上「帽子」才能生長！

其實所謂的「帽子」也就是一個直徑十公分，高度半米很普通的黑膠筒，它被整齊的埋在鬆鬆的泥土裡，很多人會疑惑這是什麼蔬菜，花這麼大土地、人工來種它，李大姐這樣種植讓家人跟村民們都不理解。

到了成熟的時期，當她打開這所謂「帽子時」很多人覺得驚訝，這種金黃色的蔬菜相信大家都不陌生，它就是——韭黃，韭黃含有豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等營養成分，味道更是鮮嫩可口，在市場倍受消費者的青睞。

韭黃要戴「帽子」生長，是因為韭黃是由綠油油的韭菜演變過來的，需要完全隔離光線生長，而這種「帽子」是內加不透光無紡布的，李大姐介紹到：種植之前首先要把韭菜種好，韭菜收了一茬後，用比較暗的不吸收陽光油紙遮蓋住，再長出來的韭菜沒有經過陽光的照射，於是顏色就慢慢變黃了，她這樣種植的韭黃雖成本比較高，但好吃又營養，總共可收割5茬，一般都被各大酒店提前訂購了，還供應不求！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！