別再排隊了，教你輕鬆學會芒果仙草西米露，超滑超好吃！

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雖然夏天還沒到，但是溫度已經從前幾天的低溫中回升了，而且春季的天氣比較乾燥，人就會想吃一些清爽的食物，茶茶特意給大家挑選了一款特別適合現在品嘗的芒果仙草西米露，一起動手做起來吧！

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芒果仙草西米露

[準備用料]

[ 具體步驟]

1.先賞圖，降溫避暑利器——芒果仙草甜湯

2.沒有木薯粉，換了糯米粉做彩色元宵。紫薯蒸熟壓爛和一些糯米面，邊和邊加粉

3.揉成光滑的麵糰搓條，切丁

4.火開後下元宵丁，漂起來就好了

5.用純凈水過一下備用

6.水開後下珍珠，煮15-20分鐘，燜20分鐘

7.過冷水後拌蜂蜜或糖漿

8.先用50毫升溫水將仙草粉溶解調勻後鍋內倒入250毫升開水直接上火煮沸（邊煮邊攪拌）關火倒入容器里靜置放涼

9.然後切條，再切塊。

10.用蜂蜜泡起來備用

11.紅茶煮開後去掉茶葉然後加牛奶再次煮開冷卻備用

12.芒果削皮，切丁備用

13.分別放入仙草，芋圓或小元宵，蜜紅豆，櫻花珍珠。然後倒入奶茶底。也可以牛奶底，椰汁底。

難度係數：低

tips:

1.湯底可以用奶茶底。也可以牛奶底，椰汁底，杏仁露等。

2.糯米粉換木薯粉，其它同步，做出來就是芋圓

每日互動

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